アレンジお好み焼き♪
レタス豚玉

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   レタスは太めの千切りにする。

3. 3

   ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵を加えて溶き、揚げ玉、レタスを加えてざっくりまぜる(生地)。

4. 4

   フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/4)を入れて中火で熱し、生地の半量を入れて広げる。豚肉の半量を生地の上に広げてのせ、生地に焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   上下を返して生地に火が通り、豚肉がカリッとするまで焼く。同様に計2枚焼く。

6. 6

   器に盛り、★をかける。