1品で2つの食べ方！
ささみのタルタルチキン
LAKOLEの食器が活用できる簡単レシピをご紹介！ 和の大皿に盛り付ければ夕食の華やかなメイン料理に♪ パンに挟んで、マットな食器に盛り付ければカフェ風朝食に♪ LAKOLEのテーブルウェアは全て¥1,100(税込)以下で楽しめます！ お気に入りの組み合わせで、食卓をおいしく彩りましょう！
材料 【2人分】
手順
1
ささみは斜めに包丁を入れて長さを半分に切る。手の付け根で叩くようにして厚さ1cmほどにのばす。ボウルに入れ、しょうゆを加えてよく揉み込み、片栗粉を加えて混ぜる。
2
別のボウルにゆで卵を入れてフォークでなめらかになるまで潰し、☆を加えて混ぜる(タルタルソース)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを並べ入れる。全体が色付くまで上下を返しながら揚げ焼きにし、火を通す。
4
器に盛り、タルタルソースをかける。
ポイント
サンドイッチの場合はお好みでレタスと一緒に挟むとおいしいです。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- とっても美味しかったです♡ タルタルソースも簡単に作れました。 またリピートします！
たろ
これ絶対うまいやつ タルタル無しでも美味しいけど、タルタルあればより幸せ 間違えて一口大に切ったけど、これはこれで…ちぃ
ささみでマヨチキンばかり作っていたので今回このレシピに挑戦しました。美味しかったです。ささみが1センチの厚さにするのが難しかったです。ぶ厚くなって不細工に仕上がりました。写真忘れたので又作りたいです。又作りました。タルタルが美味しいです。多めでも大丈夫です。ないっさん
タルタルを倍に作りたっぷりのタルタルで、チキンをいただきます。毎回好評で、何度もリピしてます。
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kimi