DELISH KITCHEN

おかずにぴったり♪

たけのことキャベツのみそ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たけのことキャベツを使ったみそ炒めのレシピをご紹介します!豚こま肉も入ってボリュームもたっぷり♪にんにくの風味のみそ味でご飯がすすむ一品です。

材料 【2人分】

  • 豚切り落とし肉150g
  • たけのこ[水煮] 100g
  • キャベツ 3枚(120g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は食べやすい大きさに切り、根元は横半分に切って縦に7mm幅に切る。キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて塩こしょうをふり、肉の色が変わるまで炒める。たけのことキャベツを加えてふたをし、1分蒸し焼きにする。ふたを取り、2分炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

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)

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  • ほりさん

    お肉無しで作りました!代わりにもやしとえのき を入れたので気持ち分量より多く入れましたが 濃いと感じることなくとても美味しかったです!

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