DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

合いびき肉とたけのこのキムチ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    279kcal

  • 費用目安

    500前後

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ピリ辛キムチで食欲をそそる炒め物をご紹介します!たけのこを入れているので、シャキッと食感がアクセントになります。晩ごはんのおかずにもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは大きめの一口大に切る。ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    たけのこを加えて油がなじむまで炒め、水(分量外:大さじ2)を加え、ふたをして2分蒸し焼きにする。

  4. 4

    キムチ、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    ニラを加えてさっと炒める。

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