絶品「たけのこ」人気レシピ70選♪煮物以外もたっぷりご紹介

作成日: 2024/04/11

更新日: 2024/06/18

春に食べたい！たけのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。

生の筍を使ったレシピはもちろん、水煮たけのこを使った手軽なレシピをたくさん集めました。
筍の炊き込みご飯や青椒肉絲、土佐煮や若竹煮など70本の美味しいたけのこレシピを紹介しています。

生の筍の下処理方法も載せていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

レビュー多数！人気のたけのこレシピ

食欲そそる♪
たけのこのバター醤油肉巻き
4.4
(
22件
)
たけのこの食感が楽しい肉巻きレシピのご紹介です♪豚バラ肉のこってりとした味わいとバターのコクが、たけのこと相性抜群！ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  540kcal
- 費用目安
  900円前後
豚バラ薄切り肉たけのこ[水煮] 塩こしょう有塩バターサラダ油酒みりんしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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春を告げる旬の味！
基本のたけのこの土佐煮
4.4
(
167件
)
孟宗竹(一般的な筍)の旬は3～5月。エグみの少ない頃は薄味で上品に仕上げ、素材の美味しさを楽しむことも多いですが、味付けが濃いめの土佐煮も美味しいですよね♪土佐煮とは、土佐（現在の高知県）の名産である鰹節を効かせた煮物や、仕上げに鰹節をまぶした煮物のことです。アクを抜いた筍をコトコトと煮込むだけだから簡単！おかずはもちろんおつまみにも人気ですよ♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  71kcal
- 費用目安
  800円前後
たけのこ[水煮] かつお節だし汁酒みりんしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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歯応え抜群！
豚肉とたけのこのピリ辛炒め
4.7
(
9件
)
ご飯が進む豚肉のレシピを紹介！スパイシーな味付けに、たけのこのシャクっとした歯応え♪ 今日のおかずにいかかでしょう？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  291kcal
- 費用目安
  700円前後
水煮たけのこ豚こま切れ肉ごま油細ねぎ（刻み）酒めんつゆ（3倍濃縮）かつお節豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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筍の旨味が引き立つ♪
基本の筍の炊き込みご飯
4.4
(
244件
)
シンプルにたけのこと油揚げを使った、人気の炊き込みご飯の基本レシピです。薄めの味付けでたけのこの旨味が引き立ちます。大きめに切って食感を出すのがおすすめです。濃いめの味がお好みの場合は調味料の量を調整してください。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  332kcal
- 費用目安
  800円前後
米(吸水済み) 油揚げたけのこ(水煮) 水木の芽酒みりん塩しょうゆ和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ピリ辛味でごはんがすすむ♪
たけのことピーマンの麻婆春雨
4.3
(
44件
)
食感の良いたけのことピーマンを合わせた食べ応えのあるおかずです♪紹興酒と合わせても抜群の組み合わせです！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  345kcal
- 費用目安
  600円前後
豚ひき肉春雨ピーマンたけのこ[水煮] 長ねぎしょうがにんにく豆板醤ごま油酒鶏ガラスープの素しょうゆオイスターソース水ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱりおいしい！
たけのことえびの塩炒め
4.3
(
42件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！たけのこの食感とえびの甘みを堪能♪お好みでえびを豚肉や鶏肉に変えてもおいしい、アレンジ広がる一品です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  171kcal
- 費用目安
  700円前後
たけのこ(水煮) むきえび片栗粉サラダ油細ねぎ(刻み) 酒塩こしょう鶏ガラスープの素おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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定番味を少しアレンジ♪
たけのこのバター醤油炒め
4.4
(
37件
)
調味料は至ってシンプル！なのに止まらない美味しさ。唐辛子、こしょうを効かせた少し大人テイストな味です。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  83kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ(水煮) にんにく有塩バター唐辛子（輪切り）しょうゆこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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やさしさがしみ渡る！
若竹煮
4.3
(
56件
)
若竹煮とはたけのことわかめを使った日本料理の煮物のことで、薄味で上品なのが不動の人気メニュー♪簡単ですが弱火で煮るのが美味しくできるポイントです。たけのこご飯、お味噌汁（お吸い物）と共にたけのこづくしの食卓はいかがでしょうか。日本酒との相性はもちろんのこと、白ワインと合わせてもおいしいです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  110kcal
- 費用目安
  900円前後
たけのこ(ゆで) わかめ酒みりん薄口しょうゆ和風顆粒だし水木の芽
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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あったまるおかず♪
たけのこの鶏そぼろ煮
4.3
(
33件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！たけのこの水煮を使った簡単な煮物レシピです。食材が少なめでうれしいのがポイント♪最後にとろみをつけてもまた違ったおいしさに！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  251kcal
- 費用目安
  600円前後
鶏ひき肉たけのこ[水煮] おろししょうがサラダ油細ねぎ(刻み) 水酒みりん砂糖しょうゆ塩和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンでさっとできる！
こんにゃくとたけのこのおかか炒め
4.2
(
122件
)
簡単で満足感のあるおかずレシピです♪ かつお節がいい役目をしてくれます！ぜひ、今夜の献立の一品に！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  108kcal
- 費用目安
  500円前後
こんにゃくたけのこ（水煮）ごま油かつお節酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【炒め物】たけのこを使ったレシピ

水煮たけのこを使って♪
簡単メンマ風
4.4
(
58件
)
ラーメンのトッピングの定番、メンマ(シナチク)をご紹介♪水煮のたけのこを使えば驚くほど簡単に家庭版メンマを作ることができます。濃いめの甘辛い味付けでごはんのお供、おつまみにもぴったり♪最後にごま油をまわしかけて風味をプラスします。メンマ料理のアレンジとして和え物、炒め物などがおすすめです。簡単に作れるので、自家製メンマをぜひ作ってみてください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  97kcal
- 費用目安
  600円前後
たけのこ(水煮) ごま油（炒め用）ごま油（仕上げ用）酒砂糖しょうゆ鶏ガラスープの素水
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おかずにぴったり♪
たけのことキャベツのみそ炒め
4.6
(
6件
)
たけのことキャベツを使ったみそ炒めのレシピをご紹介します！豚こま肉も入ってボリュームもたっぷり♪にんにくの風味のみそ味でご飯がすすむ一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  303kcal
- 費用目安
  500円前後
豚切り落とし肉たけのこ[水煮] キャベツ塩こしょうサラダ油おろしにんにく酒砂糖みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パパッと作れる！
小松菜とたけのこのオイスター炒め
4.8
(
7件
)
お手軽に作れる炒め物レシピをご紹介！歯応えの良い小松菜とたけのこが香ばしいオイスターソースと相性抜群です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  189kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉小松菜たけのこ[水煮] おろししょうがサラダ油酒しょうゆオイスターソース塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手軽に本格中華！
基本のチンジャオロース
4.6
(
1102件
)
豚肉、たけのこ、ピーマンを使った人気のおかず、青椒肉絲(チンジャオロース)をご紹介♪プロのような油通しも不要、味付けも身近な調味料でできるおうち中華レシピです。豚肉にしっかり下味をつけておくことがおいしさの秘密です♪メインおかずとしても、またお弁当の副菜にも最適な一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  310kcal
- 費用目安
  500円前後
豚ロース肉(生姜焼き用) ピーマンたけのこ(水煮・細切り) にんにくしょうがサラダ油ごま油酒しょうゆ塩こしょう片栗粉酒砂糖しょうゆオイスターソース鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり(3人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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甘酸っぱいあんが美味！
基本の酢豚
4.5
(
197件
)
中華料理で人気の絶品酢豚！本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。主菜にも副菜にも向いています。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  435kcal
- 費用目安
  800円前後
豚ヒレブロック肉にんじんゆでたけのこ玉ねぎピーマン干ししいたけ酒塩こしょうサラダ油溶き卵片栗粉薄力粉トマトケチャップ酢砂糖しょうゆ塩片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむ！
家常豆腐(ジャアジャンドウフ)
4.4
(
117件
)
中国で定番の家庭料理、家常豆腐をご紹介します。家常豆腐とは、揚げた豆腐と野菜や肉を炒めた料理です。オイスターソースや豆板醤などがアクセントになり、しっかりとした味付けなので、丼のようにして食べるのもおすすめ！今回は厚揚げを使ってお手軽に作れるレシピです。今晩の献立のメインにいかがでしょうか♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  345kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉厚揚げたけのこ[水煮] ピーマン長ねぎしょうがサラダ油豆板醤ごま油酒砂糖しょうゆオイスターソースこしょう水片栗粉水
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食感が楽しめる♪
たけのこの回鍋肉
4.5
(
40件
)
ごはんがすすむ回鍋肉をご紹介します♪キャベツの代わりにたけのこを入れることでシャキシャキした食感が楽しめます。中華料理はさっと炒めて短時間で作れるので、忙しい日にもおすすめです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  389kcal
- 費用目安
  800円前後
豚バラ薄切り肉たけのこ[水煮] ピーマン豆板醤サラダ油酒砂糖みそオイスターソース鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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甘辛味でご飯が進む！
筍とにんじんのきんぴら
4.3
(
28件
)
あと1品ほしい…そんな時に。たけのことにんじんのシャキッと食感が癖になる！ピリッと唐辛子も味のアクセントに♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  118kcal
- 費用目安
  400円前後
たけのこ(水煮) にんじんごま油唐辛子(輪切り) 砂糖しょうゆ白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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素材のうまみを楽しむ♪
筍とあさりのバター醤油炒め
4.4
(
5件
)
旨味たっぷり、筍とあさりのバター醤油炒めをご紹介！あさりの旨味とバター醤油のコクが、筍やスナップエンドウのおいしさを引き立ててくれます。あっという間にできるので、忙しい時にもおすすめ！ビールやワインにもよく合います♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  171kcal
- 費用目安
  600円前後
あさり(砂抜き済み) たけのこ(水煮) スナップエンドウサラダ油酒しょうゆ有塩バター塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキ食感♪
たけのこのガーリックマヨ炒め
4.4
(
52件
)
にんにくの香りが食欲をそそります。マヨネーズとコンソメでお子様も好きな味に！たけのこでは珍しい洋風レシピに！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  170kcal
- 費用目安
  400円前後
たけのこ(水煮) ベーコンオリーブオイルおろしにんにくマヨネーズコンソメ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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箸休めにもう一品！
たけのこおかか
4.3
(
98件
)
さっと作れるたけのこおかかのご紹介！たけのこの食感を生かした一品です。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイント♪仕上げにかつお節を入れて風味をプラスしました。副菜やおつまみにぴったりです！
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  104kcal
- 費用目安
  500円前後
たけのこ水煮　かつおぶし酒しょうゆみりんサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯のおかずに♪
鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め
4.4
(
25件
)
たけのことスナップエンドウの食感が楽しめる一品です！鶏むね肉は片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げましょう♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  337kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏むね肉たけのこ[水煮] スナップエンドウ酒片栗粉サラダ油酒みりんしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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中華の定番！
基本の八宝菜
4.5
(
291件
)
具材たっぷりでボリューム満点な八宝菜をご紹介♪ごま油の香りが食欲をそそります♪中華の定番の八宝菜はごはんのおかずにぴったりな一品です。えびや豚肉にしっかり下味をつけておくことが美味しく仕上げるポイントの1つです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  367kcal
- 費用目安
  -
豚こま切れ肉むきえびうずらの卵[水煮] 白菜にんじんたけのこ[水煮] きくらげ[乾燥] しょうが長ねぎ絹さやサラダ油ごま油酒しょうゆ片栗粉酒しょうが[絞り汁] 片栗粉酒砂糖塩しょうゆ鶏ガラスープの素水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルだからおいしい！
たけのこと牛肉の土佐炒め
4.3
(
15件
)
たけのこのシャキシャキ食感が美味しい！かつお節と牛肉のシンプルな旨味がぎゅっとつまった1品です！今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  299kcal
- 費用目安
  700円前後
牛切り落とし肉たけのこ(水煮) かつお節かいわれサラダ油酒みりんしょうゆ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クセになる辛さ！
ピリ辛おつまみメンマ
4.5
(
21件
)
ご飯にも合うしっかり味のメンマ！ピリっと後味を感じながらビールで流し込む！夜の晩酌の最高なひと時を♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  101kcal
- 費用目安
  400円前後
たけのこ（水煮）唐辛子（輪切り）ごま油おろしにんにくいりごま細ねぎ（刻み）酒砂糖しょうゆ鶏ガラスープの素ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっと作れる♪
たけのこのきんぴら
4.1
(
10件
)
ゆでタケノコを使った副菜レシピのご紹介♪切って調味料と炒めるだけなのでもう一品欲しいときにぴったり！唐辛子を加えてピリ辛にアレンジするのもおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  97kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ[水煮] サラダ油白いりごま酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【焼き物】たけのこを使ったレシピ

シャキシャキ食感♪
たけのこの豆腐バーグ
4.2
(
46件
)
豆腐で作るふわっとヘルシーハンバーグをご紹介！たけのこのシャキシャキとした食感と大葉がいいアクセントになり満足感もあります。あんをかけてお召し上がりください♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  306kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏ひき肉木綿豆腐サラダ油たけのこ[水煮] 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし片栗粉酢めんつゆ[3倍濃縮] 片栗粉水大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単副菜！
甘辛たけのこ
4.5
(
24件
)
食材1つで作れるのがうれしい！薄力粉をまぶす事でしっかりと味がつきます♪あと1品におすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  112kcal
- 費用目安
  400円前後
たけのこ[水煮] 薄力粉サラダ油酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ボリューム満点おかず！
たけのこのバター醤油ステーキ
4.5
(
14件
)
たけのこを豪快にステーキに♪バターの香りと香ばしい醤油で食欲UPすること間違いなし！カリカリに焼いたにんにくがアクセントになります♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  170kcal
- 費用目安
  700円前後
たけのこ(水煮) にんにくオリーブオイル酒砂糖しょうゆ有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもおすすめ♪
たけのこのみそバター焼き
4.1
(
62件
)
たけのこの水煮をみそとバターで香り高く炒めました♪やみつきになる味わいで夕食のおかずやお酒のお供にもおすすめのレシピです。調理時間10分なので忙しい日にもささっと作れます！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  123kcal
- 費用目安
  400円前後
たけのこ[水煮] サラダ油有塩バター細ねぎ(刻み) 酒みりんみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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バター醤油があと引くおいしさ♪
たけのこのホイル焼き
4.2
(
23件
)
ホイルに包んでトースターで焼くだけ♪たけのこの優しい甘みとエリンギの旨味がぎゅっと凝縮！お好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  82kcal
- 費用目安
  500円前後
たけのこ[水煮] エリンギ塩こしょうしょうゆ有塩バター細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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新しい食感♪
たけのこのチーズガレット
4.4
(
5件
)
たけのこたっぷりだから食べ応えも抜群♪オシャレに見えて、簡単調理♪一品としても、ランチなどの脇役にもピッタリ！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  110kcal
- 費用目安
  200円前後
たけのこ(水煮・細切り) じゃがいも塩こしょうピザ用チーズ粉チーズサラダ油
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食感も楽しめる♪
スナップエンドウと筍の豚つくね
4.2
(
9件
)
筍や豚肉の旨味が詰まった、スナップエンドウや食材の食感も楽しめるつくねです♪ いつもと違う味で和風に作ってみて下さい！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  84kcal
- 費用目安
  400円前後
豚ひき肉たけのこ(水煮) スナップエンドウ片栗粉サラダ油酒おろししょうがみそ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【煮物】たけのこを使ったレシピ

ごはんが進むこってり味！
たけのこと鶏肉の甘辛煮
4.3
(
53件
)
ごはんによく合う煮物レシピのご紹介！ご家庭にある調味料で手軽に作れる一品です。弱火でじっくり煮ることにより、具材にしっかり味が染み込みます♪今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  362kcal
- 費用目安
  700円前後
鶏もも肉たけのこ(水煮) いんげんサラダ油酒みりん砂糖しょうゆ和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんによく合う♪
手羽元とたけのこの中華煮
4.1
(
34件
)
手羽元とごろっと入ったたけのこでボリューム満点の一品です。オイスターソースやにんにくの香りが食欲をそそります。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  353kcal
- 費用目安
  800円前後
手羽元たけのこ[水煮] いんげんにんにくしょうがごま油酒砂糖しょうゆオイスターソース唐辛子(輪切り) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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風味豊かな味わい♪
たけのことこんにゃくの田楽
4.0
(
6件
)
出汁で煮たたけのこに甘めの田楽味噌が相性抜群♪お酒のおつまみにもぴったりです。食感も楽しめる一品です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  161kcal
- 費用目安
  600円前後
たけのこ[水煮] こんにゃく酒みりん砂糖みそ酒みりんしょうゆ和風顆粒だし水白いりごま大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しみしみ簡単♪
しいたけとたけのこの煮物
4.3
(
147件
)
切って煮るだけのシンプル工程で作るしいたけとたけのこの煮物をご紹介♪しいたけとたけのこに味がしっかり染みて美味しい！食卓にもう一品欲しい時などに作ってみてはいかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  76kcal
- 費用目安
  400円前後
しいたけたけのこ（水煮）細ねぎ酒みりん砂糖しょうゆ和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単おしゃれ♪
えびとたけのこのアヒージョ
4.3
(
13件
)
たけのこを使っておもてなしにぴったりのアヒージョご紹介します♪簡単でおしゃれな料理が作りたい！そんな時にとってもおすすめです。お好きな材料に変えてアレンジも自在。うまみたっぷりのオイルにバケットをひたしてお召し上がりください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  388kcal
- 費用目安
  800円前後
むきえびたけのこ[水煮] ブロッコリーにんにくオリーブオイル唐辛子(輪切り) 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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お酒のお供にもおすすめ♪
たけのこと豚の角煮
4.1
(
41件
)
ボリューム満点の角煮にたけのこをプラスして上品に仕上げましょう！お肉は下ゆですると余分な脂が落ちて味がしみやすくなります。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  584kcal
- 費用目安
  800円前後
豚バラブロック肉たけのこ[水煮] しょうが(薄切り) しょうゆ水酒みりん砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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味がしみておいしい♪
筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮
4.3
(
33件
)
たけのことしいたけのごろごろ具材が入ったきんちゃくの煮物をご紹介します！しいたけの出汁を使った甘辛い煮汁を吸った油揚げはジューシーで絶品です。肉だねはポリ袋を使えてば手も汚れずに簡単に作れます♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  394kcal
- 費用目安
  800円前後
豚ひき肉油揚げしいたけ[乾燥] たけのこ[水煮] 春菊卵塩おろししょうが片栗粉酒みりん砂糖しょうゆしいたけの戻し汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯が進む！
たけのこと牛肉のしぐれ煮
4.3
(
29件
)
常備菜を使った春のたけのこレシピ！お弁当の隙間にぴったり！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  130kcal
- 費用目安
  500円前後
牛肉の切り落としたけのこの水煮しょうがしょうゆみりん酒砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯がすすむ！
たけのこの佃煮
4.1
(
21件
)
たけのこで作るあっさり佃煮をご紹介！たけのこは薄く切ることで味をしみ込みやすくしています。実山椒が手に入った時はしょうがのかわりに入れるとたけのことの相性もよく、おすすめです♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  107kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ[水煮] しょうが水酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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優しい味わい♪
鶏団子とたけのこの煮物
4.3
(
13件
)
鶏ひき肉は鶏団子にすることで食べ応えをアップ！シャキシャキ食感のたけのこを加えて満足感のある一品に♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  259kcal
- 費用目安
  600円前後
鶏ひき肉たけのこ[水煮] しょうがわかめ[乾燥] しょうゆ酒おろししょうが塩片栗粉酒和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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白だしで作る♪
根野菜の煮しめ
4.3
(
18件
)
少ない調味料で作れる、根野菜の煮しめをご紹介します。食材は切り方にひと工夫して華やかに仕上げましょう！おもてなしやお祝いにおすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  165kcal
- 費用目安
  700円前後
れんこんにんじんたけのこ[水煮] こんにゃく絹さや白だしみりん水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【揚げ物】たけのこを使ったレシピ

サクッと磯の香り！
たけのこの磯辺揚げ
4.1
(
21件
)
大人も子どもも喜ぶ、たけのこの磯辺揚げはいかがですか？衣には青のりを加えて磯の風味をプラス♪サクサクの食感で止まらないおいしさです。できたてアツアツをぜひどうぞ！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  278kcal
- 費用目安
  700円前後
たけのこ(水煮) 天ぷら粉サラダ油天ぷら粉青のり水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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大葉香る♪
たけのこと鶏ひき肉の春巻き
3.9
(
11件
)
パリパリの春巻きの皮でたけのこのシャキシャキ感を包み込む♪少なめの油で揚げ焼きに♪おつまみにもぴったりな一品です♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  124kcal
- 費用目安
  600円前後
春巻きの皮鶏ひき肉たけのこ[水煮] 大葉サラダ油酒おろししょうがオイスターソース薄力粉水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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水煮を使ってお手軽に♪
たけのこの天ぷら
4.7
(
9件
)
サクッとした歯ごたえがやみつきになります♪衣は混ぜ過ぎないことが美味しく仕上がるポイント♪お好みで塩や天つゆをつけてお召し上がりください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  348kcal
- 費用目安
  700円前後
たけのこ(水煮) 薄力粉サラダ油塩薄力粉片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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バルサミコソースで食べる♪
鶏むね肉とたけのこのフリット
4.8
(
7件
)
ふんわりとした衣があとを引く♪おつまみにぴったりの一品です！ソースのおかげで揚げ物もさっぱりと召し上がれます。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  567kcal
- 費用目安
  800円前後
鶏むね肉たけのこ[水煮] いんげん塩こしょう薄力粉サラダ油卵薄力粉片栗粉ベーキングパウダー水サラダ油バルサミコ酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもおすすめ♪
たけのこのカレー風味唐揚げ
3.6
(
3件
)
サクサク食感！カレー粉を使うことでスパイシーに仕上げました♪一口食べるとくせになるおいしさです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  136kcal
- 費用目安
  500円前後
たけのこ[水煮] 片栗粉サラダ油酒しょうゆカレー粉おろししょうがおろしにんにくレモン(くし形切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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サクサク食感♪
たけのこの肉巻き唐揚げ
たけのこを豚肉で巻くことでボリュームアップ！大葉の爽やかな風味も口いっぱいに広がります♪おつまみにもおすすめです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  444kcal
- 費用目安
  1000円前後
豚ロース薄切り肉たけのこ[水煮] 大葉塩こしょう片栗粉サラダ油ポン酢しょうゆ片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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みんな大好きな味♪
基本の春巻き
4.6
(
217件
)
人気の定番！食材のうま味を吸った春雨が絶品の春巻きをご紹介♪低めの温度でじっくり揚げると皮がパリッと香ばしく仕上がります。中の具材には定番の豚肉、たけのこ、春雨などを使った基本の春巻き♪タレの酸味がよく合います。夕食の献立やおつまみにどうぞ。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  170kcal
- 費用目安
  800円前後
春巻きの皮豚もも薄切り肉たけのこ(水煮・細切り) 春雨しいたけ(乾燥) にんじんピーマンごま油サラダ油しょうゆ酢からし酒砂糖塩しょうゆオイスターソースおろししょうがしいたけの戻し汁片栗粉水薄力粉水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【和え物】たけのこを使ったレシピ

ほろ苦さがたまらない！
菜の花と筍の酢みそあえ
4.4
(
22件
)
酢みそのコクと甘み、酸味のバランスがちょうどいい！さっぱりと食べられる菜の花と筍の酢みそあえのご紹介です。手軽に作れる上品な小鉢です。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  106kcal
- 費用目安
  600円前後
菜の花たけのこ[水煮] 砂糖酢しょうゆみそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手軽な副菜♪
たけのこの白だし和え
3.6
(
6件
)
たけのこの水煮を使って作る、さっぱりとした副菜をご紹介！水煮のたけのこは下ゆですることで、味なじみがよくなります。こってり味のおかずがメインの日の箸休めにおすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  25kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ[水煮] 大葉白だし酢塩水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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調味料少なめ♪
たけのこの梅おかか和え
4.6
(
15件
)
お魚にもお肉にも合う♪万能副菜なのに超簡単！季節を感じられるさっぱりとした旬のレシピです♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  81kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ(水煮) 梅干しかつお節サラダ油白いりごまめんつゆ(3倍濃縮) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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お箸が進む!
たけのこナムル
4.2
(
9件
)
レンジで簡単調理♪ 家にあるお好みの食材を足しても美味しいですよ♪ 冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  81kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ（水煮）いりごま酒砂糖しょうゆおろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり爽やか！
たけのこの梅マヨ和え
4.0
(
8件
)
2つの調味料を和えるだけ ! 旬のたけのこを使って梅でさっぱり、マヨネーズでまろやかに！短時間でもう一品欲しい時にどうですか♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  78kcal
- 費用目安
  500円前後
たけのこ(水煮) 水梅干しマヨネーズ大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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爽やかに香る！
たけのこの木の芽和え
4.4
(
7件
)
木の芽の香りがさわやかな「たけのこの木の芽和え」を紹介します。日本酒や焼酎などの軽いおつまみとして作ってみてはいかがでしょう♪程良い酸味と白みそのひかえめな甘さがたけのこと良く合う大人好みのレシピです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  70kcal
- 費用目安
  600円前後
たけのこ(水煮) 木の芽だし汁みりんしょうゆ砂糖酢白みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【ご飯】たけのこを使ったレシピ

旨味広がる！
鶏肉と生姜のたけのこご飯
4.5
(
69件
)
具材を切ってスイッチひとつの簡単に美味しい、たけのこ、鶏肉を使ったシンプルな味付けの炊き込みご飯をご紹介♪しょうががふんわり香り、食欲をそそります！
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  388kcal
- 費用目安
  700円前後
米(吸水済み) 鶏もも肉　たけのこ(水煮) しょうが水細ねぎ(刻み) 酒しょうゆみりん和風顆粒だし塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しょうがが香る！
たけのことわかめの炊き込みごはん
4.3
(
36件
)
ささっと簡単にできる♪たけのこのシャキシャキ食感とわかめとしょうがの風味が一度に味わえる炊き込みごはんです。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  282kcal
- 費用目安
  300円前後
米(吸水済み) たけのこ[水煮] しょうがわかめ[乾燥] 水酒しょうゆ和風顆粒だし塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しっかり味♪
濃いめのたけのこご飯
4.5
(
12件
)
油揚げとたけのこでシンプルな材料で作れる炊き込みご飯をご紹介！具材はしっかりと煮て味付けをしてから炊き込むことで、物足りなさがなく満足感のある仕上がりに♪
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  332kcal
- 費用目安
  600円前後
米(吸水済み) たけのこ[水煮] 油揚げ水酒みりん砂糖しょうゆ和風顆粒だし水
- ※一人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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あっという間に完成！
たけのこと豚バラの混ぜご飯
5.0
(
5件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！何杯でも食べられる！甘辛味の混ぜご飯はみんな大好き定番の味♪簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  596kcal
- 費用目安
  700円前後
たけのこ(水煮) あたたかいごはん豚バラ薄切り肉細ねぎ(刻み) ごま油酒砂糖しょうゆ和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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コクのある一品♪
ささみとたけのこのオイマヨ丼
4.8
(
5件
)
こってり濃厚なタレが具材によく絡んでご飯がすすむ！さっと炒めて作れるので忙しい時でも簡単に作れます♪ぜひお試しください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  646kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはんささみ[筋なし] たけのこ[水煮・細切り] ピーマンごま油一味唐辛子酒塩こしょうおろしにんにく片栗粉酒オイスターソースマヨネーズしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【パスタ・麺】たけのこを使ったレシピ

ワンパンでお手軽に♪
たけのこと鶏肉の和風パスタ
4.4
(
27件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！バターを加えることでコクもUP♪スパゲティの別ゆでも必要ないので、洗い物も少なく簡単に作れます。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  683kcal
- 費用目安
  200円前後
スパゲティ鶏もも肉たけのこ[水煮] サラダ油しょうゆ有塩バター水細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旬の野菜で♪
たけのこのバターしょうゆパスタ
4.4
(
14件
)
バターしょうゆ味のパスタにトロトロ温泉卵をからませて♪定番レパートリーになること間違いなし！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  661kcal
- 費用目安
  -
スパゲティベーコンたけのこ(水煮) そら豆(さや付き) スパゲティのゆで汁オリーブオイル温泉卵有塩バターしょうゆこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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にんにく香る！
たけのことキャベツのペペロンチーノ
4.0
(
5件
)
ピリ辛さがあとを引く♪たけのことキャベツの食感もお楽しみいただけます！今日のランチにいかがですか？
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  523kcal
- 費用目安
  400円前後
スパゲティたけのこ[水煮] キャベツにんにく唐辛子(輪切り) オリーブオイル塩こしょうしょうゆスパゲティのゆで汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろとろあつあつ♪
広東麺
4.2
(
37件
)
野菜がたっぷり入ったとろみの効いたスープがおいしい麺料理のご紹介です！おうちでも簡単に作れるようにアレンジした広東麺はたっぷり具材の旨味が溶け出してスープは絶品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  561kcal
- 費用目安
  500円前後
中華麺[生] 豚こま切れ肉むきえび白菜にんじんたけのこ[水煮] きくらげ[乾燥] ごま油水酒しょうゆ鶏ガラスープの素片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【汁物】たけのこを使ったレシピ

香りがいい♪
あさりとたけのこのお吸い物
あっさりとしたシンプルなお吸い物のご紹介です。たけのこの淡い香りがホッとする味です。お子様から大人まで好まれる味です♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  40kcal
- 費用目安
  400円前後
あさり(砂抜き済み) たけのこ(水煮) わかめ(乾燥) 塩水酒しょうゆ和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっこりする味わい！
たけのことわかめの味噌汁
4.6
(
25件
)
旬のたけのこを使ったシンプルな味噌汁です。たけのこの淡い香りがしみじみ美味しいです！ぜひ一度お試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  56kcal
- 費用目安
  300円前後
たけのこ(水煮) わかめ（乾燥）細ねぎ和風顆粒だしみそ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで作る♪
たけのこと卵のコンソメスープ
4.4
(
10件
)
マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ！忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪たけのこの食感とトロッとした半熟卵のコクのある味わいがやみつきになります。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  96kcal
- 費用目安
  50円以内
卵たけのこ[水煮・細切り] 長ねぎ黒こしょう水コンソメ塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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酸っぱ辛い本格派！
酸辣湯(サンラータン)
4.2
(
85件
)
酸辣湯（サンラータン）とは酢の酸味と唐辛子の辛味が人気の中華料理で、スーラータンという読み方もします。具材は細切りにして形をそろえることで火が通りやすく、とろみのついたスープによくなじみます。酢とラー油の量はお好みで調整し、卵はふわっと仕上げましょう。材料を煮ていくだけなので意外と簡単です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  122kcal
- 費用目安
  300円前後
豚もも薄切り肉絹豆腐溶き卵えのきにんじんたけのこ[水煮・細切り] 水鶏ガラスープの素酒砂糖酢しょうゆラー油こしょう片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【筍の下処理方法】

下処理のすべてがここに！
たけのこのゆで方(アク抜き)
4.4
(
15件
)
米ぬかや重曹がなくても簡単に、生たけのこを美味しくいただくゆで方をご紹介します♪アク抜きは米のとぎ汁を活用し、皮付きのままゆでます。手順を踏めばご家庭でも上手にできますよ。新鮮なたけのこをなるべく早くアク抜きすることが美味しさの秘訣です！
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  -
- 費用目安
  600円前後
たけのこ米水唐辛子
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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基本の下処理！
たけのこを美味しく食べるコツ
4.8
(
22件
)
ご家庭で下処理することで生のたけのこ本来の香りや甘さ、歯ごたえが楽しめます！水煮とは違った美味しさを是非ご家庭でお試しください♪
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  -
- 費用目安
  300円前後
たけのこ米ぬか唐辛子
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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料理の基本！
たけのこの圧力鍋でのゆで方(アク抜き)
4.8
(
8件
)
圧力鍋を使ったたけのこのアク抜き方法をご紹介！鍋でアク抜きをすると2時間以上かかりますが、圧力鍋を使うと30分ほどでできます。たけのこは新鮮なうちにアク抜きをしておいしく食べましょう！製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  -
- 費用目安
  200円前後
たけのこ米水
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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絶品「たけのこ」人気レシピ70選♪煮物以外もたっぷりご紹介

レビュー多数！人気のたけのこレシピ

食欲そそる♪たけのこのバター醤油肉巻き

春を告げる旬の味！基本のたけのこの土佐煮

歯応え抜群！豚肉とたけのこのピリ辛炒め

筍の旨味が引き立つ♪基本の筍の炊き込みご飯

ピリ辛味でごはんがすすむ♪たけのことピーマンの麻婆春雨

さっぱりおいしい！たけのことえびの塩炒め

定番味を少しアレンジ♪たけのこのバター醤油炒め

やさしさがしみ渡る！若竹煮

あったまるおかず♪たけのこの鶏そぼろ煮

フライパンでさっとできる！こんにゃくとたけのこのおかか炒め

【炒め物】たけのこを使ったレシピ

水煮たけのこを使って♪簡単メンマ風

おかずにぴったり♪たけのことキャベツのみそ炒め

パパッと作れる！小松菜とたけのこのオイスター炒め

手軽に本格中華！基本のチンジャオロース

甘酸っぱいあんが美味！基本の酢豚

ごはんがすすむ！家常豆腐(ジャアジャンドウフ)

食感が楽しめる♪たけのこの回鍋肉

甘辛味でご飯が進む！筍とにんじんのきんぴら

素材のうまみを楽しむ♪筍とあさりのバター醤油炒め

シャキシャキ食感♪たけのこのガーリックマヨ炒め

箸休めにもう一品！たけのこおかか

ご飯のおかずに♪鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め

中華の定番！基本の八宝菜

シンプルだからおいしい！たけのこと牛肉の土佐炒め

クセになる辛さ！ピリ辛おつまみメンマ

さっと作れる♪たけのこのきんぴら

【焼き物】たけのこを使ったレシピ

シャキシャキ食感♪たけのこの豆腐バーグ

簡単副菜！甘辛たけのこ

ボリューム満点おかず！たけのこのバター醤油ステーキ

おつまみにもおすすめ♪たけのこのみそバター焼き

バター醤油があと引くおいしさ♪たけのこのホイル焼き

新しい食感♪たけのこのチーズガレット

食感も楽しめる♪スナップエンドウと筍の豚つくね

【煮物】たけのこを使ったレシピ

ごはんが進むこってり味！たけのこと鶏肉の甘辛煮

ごはんによく合う♪手羽元とたけのこの中華煮

風味豊かな味わい♪たけのことこんにゃくの田楽

しみしみ簡単♪しいたけとたけのこの煮物

簡単おしゃれ♪えびとたけのこのアヒージョ

お酒のお供にもおすすめ♪たけのこと豚の角煮

味がしみておいしい♪筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮

ご飯が進む！たけのこと牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむ！たけのこの佃煮

優しい味わい♪鶏団子とたけのこの煮物

白だしで作る♪根野菜の煮しめ

【揚げ物】たけのこを使ったレシピ

サクッと磯の香り！たけのこの磯辺揚げ

大葉香る♪たけのこと鶏ひき肉の春巻き

水煮を使ってお手軽に♪たけのこの天ぷら

バルサミコソースで食べる♪鶏むね肉とたけのこのフリット

おつまみにもおすすめ♪たけのこのカレー風味唐揚げ

サクサク食感♪たけのこの肉巻き唐揚げ

みんな大好きな味♪基本の春巻き

【和え物】たけのこを使ったレシピ

ほろ苦さがたまらない！菜の花と筍の酢みそあえ

手軽な副菜♪たけのこの白だし和え

調味料少なめ♪たけのこの梅おかか和え

お箸が進む!たけのこナムル

さっぱり爽やか！たけのこの梅マヨ和え

爽やかに香る！たけのこの木の芽和え

【ご飯】たけのこを使ったレシピ

旨味広がる！鶏肉と生姜のたけのこご飯

しょうがが香る！たけのことわかめの炊き込みごはん

しっかり味♪濃いめのたけのこご飯

あっという間に完成！たけのこと豚バラの混ぜご飯

コクのある一品♪ささみとたけのこのオイマヨ丼

【パスタ・麺】たけのこを使ったレシピ

ワンパンでお手軽に♪たけのこと鶏肉の和風パスタ

旬の野菜で♪たけのこのバターしょうゆパスタ

にんにく香る！たけのことキャベツのペペロンチーノ

とろとろあつあつ♪広東麺

【汁物】たけのこを使ったレシピ

香りがいい♪あさりとたけのこのお吸い物

ほっこりする味わい！たけのことわかめの味噌汁

レンジで作る♪たけのこと卵のコンソメスープ

酸っぱ辛い本格派！酸辣湯(サンラータン)

食欲そそる♪
たけのこのバター醤油肉巻き

春を告げる旬の味！
基本のたけのこの土佐煮

歯応え抜群！
豚肉とたけのこのピリ辛炒め

筍の旨味が引き立つ♪
基本の筍の炊き込みご飯

ピリ辛味でごはんがすすむ♪
たけのことピーマンの麻婆春雨

さっぱりおいしい！
たけのことえびの塩炒め

定番味を少しアレンジ♪
たけのこのバター醤油炒め

やさしさがしみ渡る！
若竹煮

あったまるおかず♪
たけのこの鶏そぼろ煮

フライパンでさっとできる！
こんにゃくとたけのこのおかか炒め

水煮たけのこを使って♪
簡単メンマ風

おかずにぴったり♪
たけのことキャベツのみそ炒め

パパッと作れる！
小松菜とたけのこのオイスター炒め

手軽に本格中華！
基本のチンジャオロース

甘酸っぱいあんが美味！
基本の酢豚

ごはんがすすむ！
家常豆腐(ジャアジャンドウフ)

食感が楽しめる♪
たけのこの回鍋肉

甘辛味でご飯が進む！
筍とにんじんのきんぴら

素材のうまみを楽しむ♪
筍とあさりのバター醤油炒め

シャキシャキ食感♪
たけのこのガーリックマヨ炒め

箸休めにもう一品！
たけのこおかか

ご飯のおかずに♪
鶏むね肉とたけのこの甘辛炒め

中華の定番！
基本の八宝菜

シンプルだからおいしい！
たけのこと牛肉の土佐炒め

クセになる辛さ！
ピリ辛おつまみメンマ

さっと作れる♪
たけのこのきんぴら

シャキシャキ食感♪
たけのこの豆腐バーグ

簡単副菜！
甘辛たけのこ

ボリューム満点おかず！
たけのこのバター醤油ステーキ

おつまみにもおすすめ♪
たけのこのみそバター焼き

バター醤油があと引くおいしさ♪
たけのこのホイル焼き

新しい食感♪
たけのこのチーズガレット

食感も楽しめる♪
スナップエンドウと筍の豚つくね

ごはんが進むこってり味！
たけのこと鶏肉の甘辛煮

ごはんによく合う♪
手羽元とたけのこの中華煮

風味豊かな味わい♪
たけのことこんにゃくの田楽

しみしみ簡単♪
しいたけとたけのこの煮物

簡単おしゃれ♪
えびとたけのこのアヒージョ

お酒のお供にもおすすめ♪
たけのこと豚の角煮

味がしみておいしい♪
筍としいたけの肉詰めきんちゃく煮

ご飯が進む！
たけのこと牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむ！
たけのこの佃煮

優しい味わい♪
鶏団子とたけのこの煮物

白だしで作る♪
根野菜の煮しめ

サクッと磯の香り！
たけのこの磯辺揚げ

大葉香る♪
たけのこと鶏ひき肉の春巻き

水煮を使ってお手軽に♪
たけのこの天ぷら

バルサミコソースで食べる♪
鶏むね肉とたけのこのフリット

おつまみにもおすすめ♪
たけのこのカレー風味唐揚げ

サクサク食感♪
たけのこの肉巻き唐揚げ

みんな大好きな味♪
基本の春巻き

ほろ苦さがたまらない！
菜の花と筍の酢みそあえ

手軽な副菜♪
たけのこの白だし和え

調味料少なめ♪
たけのこの梅おかか和え

お箸が進む!
たけのこナムル

さっぱり爽やか！
たけのこの梅マヨ和え

爽やかに香る！
たけのこの木の芽和え

旨味広がる！
鶏肉と生姜のたけのこご飯

しょうがが香る！
たけのことわかめの炊き込みごはん

しっかり味♪
濃いめのたけのこご飯

あっという間に完成！
たけのこと豚バラの混ぜご飯

コクのある一品♪
ささみとたけのこのオイマヨ丼

ワンパンでお手軽に♪
たけのこと鶏肉の和風パスタ

旬の野菜で♪
たけのこのバターしょうゆパスタ

にんにく香る！
たけのことキャベツのペペロンチーノ

とろとろあつあつ♪
広東麺

香りがいい♪
あさりとたけのこのお吸い物

ほっこりする味わい！
たけのことわかめの味噌汁

レンジで作る♪
たけのこと卵のコンソメスープ

酸っぱ辛い本格派！
酸辣湯(サンラータン)

下処理のすべてがここに！
たけのこのゆで方(アク抜き)

基本の下処理！
たけのこを美味しく食べるコツ

料理の基本！
たけのこの圧力鍋でのゆで方(アク抜き)