絹さやとたけのこのガーリックしょうゆ炒め

手順

1. 1

   絹さやはへたと筋を取り、斜め半分に切る。たけのこは食べやすい大きさに切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらたけのこを加えて2分程炒め、絹さやを加えてさっと炒める。

3. 3

   ☆を加えてさっと炒める。