DELISH KITCHEN

にんにくが効いた♪
アボカドのオリーブオイルあえ

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調理時間

5

費用目安

100前後

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和えるだけの簡単副菜をご紹介します。オリーブオイルが入ってうまみがたっぷり♪ピリッと黒こしょうとにんにくがアクセントになってます!おつまみにも相性バツグンです♪

  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • アボカド 1個
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々
  • おろしにんにく少々
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    アボカドは種、皮を取り除き一口大に切る。アボカドは縦に包丁を入れ、種に沿ってぐるりと一周切り込みを入れる。両側をそれぞれ逆にずらすようにして2つに分ける。包丁の刃元をゆっくりと種に刺し、回すようにして種を取り除く。皮をむき、一口大に切る。

    ポイント

    アボカドの種を包丁に刺して取る方法は滑りやすく危険です。十分にご注意ください。勢いをつけずにゆっくり刺しましょう。アボカドをタオルの上に乗せて持っていただくとより安全です。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、アボカドを加えて全体がなじむまで混ぜる。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • まなみん

    余ったアボカドとあわせて1個半でつくりましたが、ちょうどよかったです!
  • ゆゆ

    いつもこの味付けで作っています! シンプルで美味しい!

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