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簡単ボリュームおかず!

ブロッコリーと卵のオリーブオイルソテー

歯ごたえを残したブロッコリーとふんわり卵は相性抜群。さっと炒めたミニトマトの食感がたまりません♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル(小さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜて半熟状になったら取り出す。

  4. 4.

    オリーブオイル(小さじ1)を入れて熱し、ブロッコリー、ミニトマト、おろしにんにくを入れて油がなじむまで中火で炒め合わせて火を止める。

  5. 5.

    卵を戻し入れて、塩、こしょうを加えてひと混ぜする。

レビュー

(2件)

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