1. さっぱり美味しい♪スモークサーモンと玉ねぎのマリネ

さっぱり美味しい♪

スモークサーモンと玉ねぎのマリネ

パプリカの黄色とサーモンの紅色が鮮やかな「スモークサーモンと玉ねぎのマリネ」を紹介します。甘酸っぱい味がワインとよく合います。具材とマリネ液を混ぜたら、味がなじむまで冷蔵庫でしっかりと冷やすと美味しくなります。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    232kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • スモークサーモン100g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆マリネ液
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 大さじ3
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎと黄パプリカは薄切りにし、スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆マリネ液の材料を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、黄パプリカをしんなりするまで炒めて、粗熱をとる。

  4. 4.

    具材をマリネ液とあえて、冷蔵庫で30分味をなじませる。

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