DELISH KITCHEN

簡単調理!

そら豆のレンジ蒸し

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    39kcal

  • 費用目安

    -

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レンジで簡単にそら豆をやわらかくする方法をご紹介します!ゆでるのが面倒なときにぜひお試しください。蒸したそら豆はごはんに混ぜたり、パスタや炒め物に活用したりと、とっても便利です♪

材料 【そら豆4本分】

手順

  1. 1

    そら豆はさやから実を取り出し、薄皮に切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、水、塩を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。

  2. 2

    水気を切って薄皮をむく。

    ポイント

    薄皮付きのままでも調理可能です。

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