食欲そそる♪
そらまめと豚肉の塩にんにく炒め
調理時間
約15分
カロリー
260kcal
費用目安
-
炭水化物
9g
脂質
15.5g
たんぱく質
17.9g
糖質
7.1g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
そら豆といんげんのきれいな緑が食卓に彩りを添える一品。にんにくの香ばしさがやみつきになる味わいです!
手順
1
そら豆をさやから取り出して、薄皮を取る。 ねぎは斜め1㎝幅に切る。 にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱めの中火で熱し、色づいてカリカリになったら取り出す。
3
豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒め、ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。 そら豆、酒、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、にんにくをちらす。
レビュー
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- お弁当に入れました。そら豆が彩りよくて美味しかったです。
K&Yママ
簡単に出来ました。 そら豆は下茹でしなくていいのかな?と心配しましたが、出来あがりを食べたらホクホクでした♪ 彩りが寂しかったので赤と黄のパプリカを加えました。
まり