DELISH KITCHEN

にんにくがアクセント!

サーモンのカルパッチョ(にんにくレモン醤油風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    20.1g

  • たんぱく質

    16.1g

  • 糖質

    1.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパッと作れるカルパッチョレシピをご紹介!にんにくの旨味とレモンの酸味がマッチしたソースがサーモンの味を引き立てます♪お酒によく合う一品ですので、ぜひお試しください。

材料 【作りやすい分量】

  • サーモン[刺身] 150g
  • ☆カルパッチョソース
  • レモン汁大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    サーモンは、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にサーモンを放射状に並べ、カルパッチョソースをかける。

レビュー

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(1件)

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