厚揚げとツナの塩炒め

手順

1. 1

   厚揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を4等分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ツナを入れてさっと炒める。厚揚げを加えて焼き色がつくまで転がしながら2〜3分ほど焼く。塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。