簡単レシピ！
厚揚げと小松菜のじゃこ炒め
3つの食材でできるレシピをご紹介！ちりめんじゃこを炒めることで香りが引き立ちます。肉の代わりに厚揚げを使ってヘルシーに仕上げてます
カロリー
222kcal
炭水化物
6.6g
脂質
13.9g
たんぱく質
16.5g
糖質
3.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。小松菜も食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れて中弱火で香りが出るまで炒め、厚揚げ、小松菜を入れて中火で炒める。
3
茎がしんなりしたらめんつゆ、酒、塩を加えて炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
- Q
めんつゆの代用を教えてください。
Aみりん大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1で代用いただくのはいかがでしょうか。和風味に仕上がります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 時短のためカット済の厚揚げを使いました。大きめですがこれはこれで食べ応えあってよかったです！じゃこは少し多めで作りました。優しい味で美味しかったです♪(濃くしたい時は醤油足すといいと思います！)
りんご
じゃこがなかったので、じゃこ以外で作りました。 小松菜のえぐみは少し残りますが、美味しかったです。サチ❤
めちゃくちゃ美味しい♥ 厚揚げとちりめんじゃことの相性合いますね！！！小松菜も有ってカルシウム補給♡ 冷めても美味しかったです。Qoo
材料、調味料、これだけなのに。 ほんとに美味しい！
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ゆるりんご