暑い日にはこれ！
厚揚げと枝豆の冷やしあん
味がしっかりしみた厚揚げにだしのきいたあんがしっとりとからむ！ 枝豆の食感とつめたいあんがほてった体を癒やします！ 作っておけば急な来客にもさっと出せる一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
153kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
厚揚げは食べやすい大きさに切る。枝豆は解凍してさやから豆を取り出す。
2.
鍋に☆をいれて混ぜる。
3.
厚揚げを入れて加熱し、5分ほど弱火で煮る。とろみが付いたら火を止める。
4.
枝豆を加えて混ぜ、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
レビュー
(3件)
4.3
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- そこらへんの料理好きな中学生。自分のお弁当に作りました!! 冷たくても美味しく優しいお味で、さっぱりといただけました！ 冷たくなってしまうお弁当にオススメします！もちろん家でのご飯にも！
- moon冷しあんが絶妙に美味しかった。しょうが増量して黒胡椒振ってアレンジしました。夏場に冷奴意外で冷たく豆腐を食べられて嬉しいレシピです。