厚揚げと白菜のクリーム煮

作り方

1. 1.

   白菜は一口大の大きさに切る。にんじんは細切りにする。厚揚げはキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで1分加熱して、一口大の大きさに切る。

2. 2.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、白菜を入れて中火でしんなりするまで炒める。

3. 3.

   厚揚げ、☆の調味料を加えて煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。

4. 4.

   塩こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜる。