彩り副菜♪
ゴーヤーとゆで卵のマスタードサラダ
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調理時間
約15分
費用目安
400円前後
彩りの良いゴーヤー、ミニトマト、ゆで卵を組み合わせた簡単サラダをご紹介します♪ゴーヤーの苦味と粒マスタード、マヨネーズの酸味があとを引く味わいです。献立のあと一品やおつまみにいかがですか？
カロリー
207kcal
炭水化物
6.8g
脂質
15.9g
たんぱく質
8.8g
糖質
4.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどでわたを取り除き、切り口を下にして横に薄切りにする。ボウルにゴーヤー、塩(分量外:小さじ1/4)を入れ、もみこむ。10分おいて水で洗い、水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。
2
ゆで卵は縦4等分に切る。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えてその都度混ぜ合わせる。
レビュー
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