1. 彩り副菜♪ゴーヤーとゆで卵のマスタードサラダ

彩り副菜♪

ゴーヤーとゆで卵のマスタードサラダ

彩りの良いゴーヤー、ミニトマト、ゆで卵を組み合わせた簡単サラダをご紹介します♪ゴーヤーの苦味と粒マスタード、マヨネーズの酸味があとを引く味わいです。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどでわたを取り除き、横に薄切りにする。ボウルにゴーヤー、塩(分量外:小さじ1/4)を入れ、もみこむ。10分おいて水で洗い、水気をしぼる。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    ゆで卵は4等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えてその都度混ぜ合わせる。

レビュー

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