DELISH KITCHEN
  1. ワインのおつまみに♪オクラと鯖缶のアヒージョ

ワインのおつまみに♪

オクラと鯖缶のアヒージョ

お家で作れるお手軽アヒージョをご紹介!簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    768kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。水で洗って水気を切る。ガクを取り除き、斜め半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらサバ缶、オクラを加え中火で煮る。

    ポイント

    サバ缶は缶汁を切っておきましょう。

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