パパッと簡単♪しめじスープの人気レシピ25選【中華・洋風・和風】
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/09/24
「しめじを使った人気のスープレシピが知りたい...」
「しめじスープの簡単なレシピが知りたい...」
こちらのページでは、そんなしめじスープのレシピが知りたい！という方に向けて、25本のレシピを紹介しています！
「チンゲン菜としめじの中華卵スープ」や「菜の花としめじのかきたまスープ」などの中華スープレシピや、優しい味わいの「ほうれん草とソーセージのミルクスープ」や「きのことソーセージのコンソメスープ」など人気のレシピをいろいろ集めました。
さらに、豆乳味噌スープや塩麹のうまみスープなど幅広いレシピを紹介しているので、しめじスープを作りたい！という際には、ぜひこちらの特集をお役立てください！
【おすすめ】しめじスープのレシピ
スピード一品！
トマトとしめじの中華卵スープトマトとしめじを使って手軽にできる卵スープ！卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです！あと一品欲しいときにおすすめです♪
簡単に作れる♪
卵としめじの中華スープ卵のふわふわととろっとしたスープがたまらない、ほっと温まるメニューです。献立のあと一品にぴったりです！
煮るだけ簡単♪
キャベツとしめじの中華スープご家庭にある調味料でお手軽に作れる中華スープです。とろとろのスープとふんわりとした卵もポイント♪忙しい時でもさっと作れる一品です。
簡単にできる♪
チンゲン菜としめじの中華卵スープチンゲン菜やしめじが入った中華スープ。あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。あと一品欲しいときにおすすめの一品です♪
優しい味わい♪
ほうれん草とソーセージのミルクスープほうれん草、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。パンを添えて朝食にしたり、洋食献立やパスタのあと一品におすすめです。
しょうがでほっと温まる♪
ささみとしめじのスープささみとしめじを使ったスープのご紹介です。ささみとしめじのうま味がスープに溶けて絶品です。しょうがを入れることで味のアクセントに！きのこはエリンギや舞茸などでもお作りいただけます。
まろやかな和風味♪
しめじとかぼちゃの豆乳味噌スープ秋野菜たっぷり、豆乳と味噌のまろやかな出汁香る、 寒い日におすすめの温かいスープです！ 野菜を一度レンジ加熱しているので煮込み時間も少なくできます♪
【中華風】しめじスープの人気レシピ
あと一品欲しい時に！
豆腐としめじの中華卵スープ豆腐などが入った中華スープ。忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピです。汁物に困ったときなどにぜひお試しください。
とろとろ♪
ニラとしめじの中華卵スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単スープ♪あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。ぜひお試しください。
夜食にもぴったり♪
レタスとしめじの中華卵スープふんわり卵の中華風スープ♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。ぜひ作ってみてください。
夜食にもぴったり♪
ねぎとしめじの中華卵スープねぎとしめじで作る中華スープをご紹介します♪！シンプルな味わいなので様々なおかずに合います。ぜひ作ってみてください♪
パパっとすぐできる♪
もやしとしめじの中華風卵スープ火の入りやすい食材を使うのですぐにできるのが嬉しいポイント♪卵を加えて食べごたえのある仕上がりにしましょう。とろみを薄くつけることで冷めにくく、卵がふわふわに仕上がります！
お手軽一品♪
にんじんとしめじの中華卵スープ手軽にできる簡単スープ！ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です！あと一品に悩んだときにいかがですか？
あと一品欲しい時に！
オクラとしめじの中華卵スープ少ない食材で作れる、簡単スープレシピ。あっさりとした味わいなので様々なおかずに合います。あと一品欲しいときにおすすめです♪
パパッと簡単！
焼きのりとしめじの中華卵スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単スープ！手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。汁物に困ったときにいかがですか？
【洋風】しめじスープの人気レシピ
ほっくり優しい味わい♪
長芋とベーコンのミルクスープ長芋、しめじ、ねぎ、ベーコンを具材にした具だくさんのスープを作ります。ほっくりとした長芋の食感が楽しめる一品です。あっさりとしたミルクスープに、しめじとねぎの旨味がしみ出して優しい味わいになります♪
旨味たっぷり♪
きのことソーセージのコンソメスープしめじ、エリンギ、しいたけ、ソーセージが具材の洋風スープをご紹介します。きのことソーセージの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わい深いスープです。具材はバターで炒めてからスープで煮ることで、風味良く仕上がります。
ほっくりコクうま！
さつまいもとしめじのコンソメスープさつまいも、しめじ、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。バターが香るコンソメスープに、ほっくりと甘いさつまいもと旨みのあるしめじ、ベーコンが合わさってほっと落ち着く味わいです。洋風おかずの献立にいかがでしょうか？
旨味が詰まった♪
切り干し大根としめじのコンソメスープ切り干し大根、しめじ、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。和風に調理することの多い切り干し大根ですが、スープに入れると旨味がしみ出て絶品に仕上がります。旨味の多いしめじ、ソーセージを具材に組み合わせ、ほっと落ち着く深い味わいが楽しめます。
【和風】しめじスープの人気レシピ
まろやかなコク！
ズッキーニとじゃがいもの豆乳みそスープふんわりかきたまにとろみをつけたスープをご紹介！パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。メニューに困った時にぜひお試しください♪
シンプルで味わい深い♪
塩麹のうまみスープ塩麹を使ったスープのレシピをご紹介します。シンプルな食材を使ったスープですが、鶏肉、野菜、塩麹の旨味でだしいらず！塩麹の旨味とやさしい野菜の味わいが体に染みる一品です。
朝食におすすめ！
チンゲン菜とコーンの豆乳みそスープチンゲン菜とコーンが入ったあたたかいスープはいかがでしょうか♪パパッと作れるので小腹が空いた時や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてください！
心あったまる！
レタスとしめじの生姜スープ簡単スピードメニュー！ しょうがを入れて心も体もあったまるレシピ！ 夜食などにいかがですか？※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月
旨みがすごい！
たっぷりきのこ汁秋の味覚、きのこをたっぷりと入れた汁物をご紹介します！それぞれ味や食感が違う、4種類のきのこを入れることでより深みのある味わいに♪今夜の一品にいかがですか？
優しい甘さ♪
さつまいもとしめじの味噌汁さつまいものが味噌汁に溶け出してほんのり甘く、ほっとする味わいです。お好みでしょうがを入れても美味しくいただけます。
