DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

レタスとにんじんの中華卵スープ

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レタスなどが入った中華スープ!パパッと作れるので、忙しい時にもおすすめです。あと一品欲しいときにいかがですか?

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • レタス 2枚(60g)
  • にんじん 30g
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅の短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。にんじんを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。レタスをちぎりながら加える。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    これは美味しい❣️鶏がらスープ、ごま油、かきたまの組み合わせは絶品✨具材を変えても楽しめそうです😊
  • こりゃす

    好評でした!レタスの外側の固めの部分が美味しく食べられるのが良いです!

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