ほっと温まる！
トマトの春雨たまごスープ
調理時間
約10分
カロリー
115kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
11.3g
脂質
5.9g
たんぱく質
3.8g
糖質
10.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトと春雨で作る中華スープをご紹介！優しい味わいでホッとするおいしさです。困った時の一品メニューにぜひお試しください。
材料 【2人分】
- 春雨(ショートタイプ) 20g
- トマト 1/2個(100g)
- 溶き卵 1個分
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
- こしょう少々
- 水400cc
手順
1
トマトは切り口を下にして、3〜4等分の放射状に切る。さらに半分に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。トマトを加えてさっと煮る。
3
中火で煮立たせる。溶き卵をまわしながら加えて卵に火が通るまで煮る。
ゆん