ほっと温まる！
ほうれん草とにんじんの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
92kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.8g
脂質
6g
たんぱく質
4.5g
糖質
3.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほうれん草とにんじんが入った中華スープ！優しい味わいでホッとするおいしさです。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
材料 【2人分】
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元は十字に切り込みを入れて振り洗いをする。3cm幅に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ほうれん草、にんじんを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- しめじも入れました。良い感じです！！ とうもろこしを入れても合いそうですね！
みぃ
ほうれん草の中華スープを探してました。 温まる美味しいスープです。ぴんくふぇありー
同じレシピで小松菜バージョンもありました。ほうれん草のアクが気になったのですが、あえてレシピ通りに作ってみました。美味しくできましたが、やはり先茹でしてアクを取り除いた方が美味しかったのではないかと思いました😊Aleksa♡
とても美味しいです！😄❤️
ひよこ