DELISH KITCHEN
【手羽先の煮物】味わい色々人気レシピ22選

【手羽先の煮物】味わい色々人気レシピ22選

作成日: 2023/07/02

更新日: 2024/04/05

手羽先を使った煮物のレシピを簡単動画でご紹介。照り煮やさっぱり煮など22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【定番の甘辛味】手羽先の人気煮物レシピ
    1. 叩いて味染み込む♪叩きれんこんと手羽先の甘辛煮
    2. ごはんがすすむ味わい!手羽先の煮物
    3. ごはんのおかずにぴったり!手羽先とじゃがいもの照り煮
    4. こってり味♪里芋と手羽先の煮物
    5. 炊飯器で出来る!手羽先と大根のとろとろ煮
    6. お肉がやわらか♪圧力鍋で手羽先の甘辛煮
    7. 鶏肉の旨みがぎゅっと濃縮♪炊飯器で手羽先の甘辛煮
    8. 箸が進む甘辛おかず!長芋と手羽先の照り煮
    9. ほんのり甘味が美味しい!手羽先とにんじんのはちみつ煮
    10. しっとり染み込んだ!手羽先と大豆の照り煮
    11. しっかり煮込んで作る!手羽先の黒糖煮
    12. ごはんにもお酒にも合う♪手羽先と厚揚げの照り煮
  2. 【塩味】手羽先の人気煮物レシピ
    1. 旨味を凝縮!炊飯器で手羽先とキャベツのうま塩煮風
  3. 【酸味でさっぱり】手羽先の人気煮物レシピ
    1. やわらかな仕上がり♪手羽先と大根のさっぱり煮
    2. さっぱりなのにやみつき!手羽先の梅ぽん酢煮
    3. うま味たっぷり!手羽先とゆで卵の黒酢煮
    4. ほろほろに煮込んで作る♪手羽先とじゃがいものトマト煮
    5. サッパリ梅味が決め手!手羽先の梅煮
    6. ごはんがすすむ♪手羽先のさっぱり煮
  4. 【ピリ辛味】手羽先の人気煮物レシピ
    1. 簡単味付け♪大根と手羽先の和風カレー煮
    2. うま味たっぷり!手羽先とにんじんのカレー煮
    3. ビールがすすむ甘辛チキン!手羽先の韓国風甘辛煮

【定番の甘辛味】手羽先の人気煮物レシピ


  • 「叩きれんこんと手羽先の甘辛煮」のレシピ動画

    叩いて味染み込む♪
    叩きれんこんと手羽先の甘辛煮

    4.5

    (
    6件
    )

    叩いたれんこんと、こんがり焼いた手羽先を甘辛くさっと煮ることで、味がしっかりと染み込みます♪食材の旨味をたっぷり感じられる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      700前後

    手羽先 れんこん しょうが サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひろみん
      最後にゆで卵を一緒にいれて絡め煮ました。 ごちそう感も増して良かったです。 コメントに薄味とあったので味三をしながらこの身に仕上げました。
    • ともたんたん
      レシピ通りに作ったら味が薄かった。手羽先を半分に切るのが大変だった。切らなくてもいいと思う…。
  • 「手羽先の煮物」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味わい!
    手羽先の煮物

    4.4

    (
    112件
    )

    シンプルな調味料で作る手羽先だけの煮物です。甘辛味でごはんがすすむ味わい。しょうがをにんにくに変えてもおいしいです。塩ゆでしたインゲンや小松菜などを彩りで添えるのもおすすめ!鍋の代わりにフライパンでも同様にお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 サラダ油 しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まっこ
      簡単で美味しいレシピでした。 3倍の量作りましたが、水は2倍量でしました。
    • もな
      お肉が柔らかく、とろとろしていて、とても美味しかったです!
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      味がしっかり染みて美味しく出来ました。 とても柔らかく出来ました。
    • りょあ♡
      そのままの味付けでとっても美味しくできました インゲンを加えてみました
  • 「手羽先とじゃがいもの照り煮」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり!
    手羽先とじゃがいもの照り煮

    4.3

    (
    90件
    )

    手羽先とじゃがいもを合わせて、つやのある煮物を作ります♪食べ応えのある手羽先とホクホクとしたじゃがいもは味がしみて、お箸が止まらないおいしさです。今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 じゃがいも サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あやか
      しっかり味がついていて美味しかったです! またリピートします。
    • まりす
      美味しかったです。じゃがいもが好きなのですが、こういう照り煮は初めてでした。煮崩れず食べやすかったです。ちなみにじゃがいもは2種類入れました。
    • こや
      大根も入れて作ってみました!ご飯が進む味!
    • 葉月
      簡単で美味しかったです。また作ります。
  • 「里芋と手羽先の煮物」のレシピ動画

    こってり味♪
    里芋と手羽先の煮物

    4.3

    (
    63件
    )

    鶏の旨みと里芋のネットリ感がクセになる!おかずにもおつまみにもなる一品。「早いかな?」というタイミングで火を止め余熱で仕上げながら一度冷ます、調味料を「さしすせそ」の順に加えていくという2点を意識すると味がよく染み込みます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 里芋 サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし しょうが (薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      手羽先切り離した部分も、勿体ないので少しでも鶏の旨味を、取り入れる為に使いました。味は少しだけ薄かったです。里芋それほど食べませんが、おいしい食材だと気づきました。
    • もーか
      大根も入れてつくりました! 美味しかったです!! 残りの煮汁は炊き込みご飯になりました♡
    • ティグル
      うまい。 里芋も煮物も好きなので、間違いないメニュー。 里芋は冷凍のを使い、手羽先と手羽元を入れた。
    • 彗星
      里芋も手羽先もトロトロでおいしいです
  • 「手羽先と大根のとろとろ煮」のレシピ動画

    炊飯器で出来る!
    手羽先と大根のとろとろ煮

    4.2

    (
    38件
    )

    炊飯器で炊き上げるだけの簡単レシピのご紹介です! 大根トロトロ~鶏肉ホロホロ~お出汁ジュワ~もう、ご飯が止まらない♪ 手羽先好きな方におすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏手羽先肉 大根 卵 水 酒 砂糖 しょうゆ みりん 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • koala cat
      手羽元で作りました。お鍋を見張っている手間もなく、見た目もきれいで味も良いです。柔らかくできるので、子供も食べてくれます。
    • あひる
      味が薄いというレビューが多いですが、汁まで飲み干せるという意味では良かったです。骨から出るダシがおいしいです。ホロホロになった手羽先を骨から外して、煮汁に浸しながら頂きました。
    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまって申し訳ございませんでした。12日夕ご飯は、 炊飯器で出来る、手羽先と大根のとろとろ煮 こちらに載せました。 他には、 コクうまさわやか、なすの大葉味噌 体に染みる、キャベツと豚肉の味噌汁 納豆です。おかゆも食べます いただきます。 10日夕ご飯は、 炊飯器で出来る、手羽先と大根のとろとろ煮 こちらに載せました。 他には、鴨蕎麦、豆腐のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 鴨蕎麦も食べることに。。ネコは少しにします。
    • りー
      卵は入れなかったです。炊飯器料理がはじめてだったので不安でしたが、とても柔らかく美味しかったです。炊飯は65分で自動で終わり、ちょうどよかったです。
  • 「圧力鍋で手羽先の甘辛煮」のレシピ動画

    お肉がやわらか♪
    圧力鍋で手羽先の甘辛煮

    4.6

    (
    10件
    )

    圧力鍋に材料を入れて少ない時間で煮込むだけ!あっという間に味がしみてお肉がほろほろに仕上がります♪大根などを加えても♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • あすこ
      圧力かけてるあいだにすごく濃い香りがしていてこれは味が濃すぎるのでは、と心配になりましたが全然そんなことなかった。 圧力終了したあと夕食まで時間があったので煮つめないで煮汁に付けて放置しただけにしたのですが(3時間くらい)じゅうぶん染みていました。ホロホロでとても美味しかったです。 手羽先をふたつに切るのが大変で嫌になって何個かはポキッと追って真っ直ぐにしてそのまま煮ちゃいましたがスルーっと食べられてこれはこれで良しでした。
    • リエ
      また作って、と毎回言われます。 4回くらい作りました。 すぐにできて美味しいです。 大人も子供も喜んでいました。
    • うまかえん
      美味しい‼️ホントに柔らかくて味もよかったです。子供は辛いのが好きなので、一味をかけて食べていました。リピ確定です😊
    • ころぽ
      手羽元で作りました! 少し煮詰める時間が思ったより長かったですが、美味しかったです!
  • 「炊飯器で手羽先の甘辛煮」のレシピ動画

    鶏肉の旨みがぎゅっと濃縮♪
    炊飯器で手羽先の甘辛煮

    4.5

    (
    10件
    )

    炊飯器に入れるだけで簡単!じっくり加熱することで柔らかくしてしっとり仕上がります♪ご飯がすすむこと間違いなし!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 じゃがいも 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちゃん
      具材が多くなったので、タレは2倍量で作りました。出来たあと、炊飯器の保温を使ったまま1時間ほどしたら、肉にもとても味がしみていました! もう少し砂糖多くてもいいかも?
    • こりゃす
      好評でした!手羽先9本じゃがいも4個調味料レシピの1.5倍で作りました。じゃがいもがホクホクシミシミで美味しい! 手羽先も勿論美味しい!でも私的にはもうちょっとシミシミになって欲しかった。タレと一緒にフライパンで照りが出るまで煮詰めたら更に美味しくなりそうと思う感じ。じゃがいもに合わせて調味料2倍にするべきだったか?!まぁ皆から好評だったのでよし。 炊飯器に全部入れるだけで美味しくできるのは魅力です!ガスを使いたくない暑い夏にも良いです!
    • シャンミン
      手羽先がとても柔らかくなったが、肉崩しがありませんでした。味も沁みてとても美味しかったです。ただ、そのまま炊いたら、あくが出てしまいました。下処理で少しゆでてあくを取ったほうがもっときれいにできると思います!
    • こゆり
      家族中おいしい美味しいと言ってくれました。 じゃがいもを一個にして手羽先を7本入れました。 みりんがなかったのでその分はちみつを大さじ1入れて七味を振って食べました。 甘辛でお酒に合い子供には七味は省いてその分見た目で胡麻と大葉にしました。 とてもおいしかったです。
  • 「長芋と手羽先の照り煮」のレシピ動画

    箸が進む甘辛おかず!
    長芋と手羽先の照り煮

    4.8

    (
    12件
    )

    ほくほくとした食感の長芋は皮を剥かずにいただきます。こってりとしたしょうゆの甘辛い味わいは、ごはんが欲しくなる一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 長芋 にんにく サラダ油 細ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 長芋と手羽先の照り煮
      長芋がシャキシャキして美味しく手羽先も 照り煮にしたのを初めてでしたが、 食べごたえがありました! また、作りたいです😊
    • にゃんにゃむニーナ
      9日夕ご飯は、 定番汁物、玉ねぎとわかめの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 ご飯が進む、なすとピーマンのみそマヨ炒め 納豆です。いただきます。 今日はあつたさんに行って、煙のうなぎの誘惑にネコ一家は負けました。冷凍されて届いたうなぎもちょっとだけ。骨🦴が怖い💀😱。
    • REI
      👍
  • 「手羽先とにんじんのはちみつ煮」のレシピ動画

    ほんのり甘味が美味しい!
    手羽先とにんじんのはちみつ煮

    3.8

    (
    11件
    )

    にんじんに旨味が染み込む♪ 手羽先の煮物です♪ はちみつの優しい甘さを楽しみましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 にんじん れんこん 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ はちみつ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • REI
      1大さじのみりんを加えると、さらにおいしくなった!!!
    • ちゃまる
      鍋で煮込むだけなので 簡単調理でした。 手羽先がホロホロになって とても美味しかったです。
    • あまわさび
      レンコンのかわりに大根で作ってみました。 こってりな味付けかと思いましたが、程よい感じで美味しくできました。
    • うぐた
      とてもおいしかったです!手羽先に包丁を入れる工程はすっ飛ばしましたが問題ありませんでした。野菜切って肉焼いて全部ぶち込んで煮るだけの簡単さも嬉しいです!
  • 「手羽先と大豆の照り煮」のレシピ動画

    しっとり染み込んだ!
    手羽先と大豆の照り煮

    4.1

    (
    6件
    )

    手羽先と大豆をシンプルに甘辛い味付けで煮込みました。手羽先は関節部分で切り分け、肉に切り込みを入れることで短い煮込み時間でやわらかくなり、味がよくしみ込みます。大豆は蒸し大豆を使って手軽に作りましょう♪ツヤッとして甘辛い味付けが食欲をそそります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 大豆[蒸し] 長ねぎ しょうが(薄切り) サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ねこむすめ
      鳥の味もしみて、大豆もおいしくなりました。
    • ポピー
      大豆が大好きなので、よく作ります。鳥のお味も染みてコクのある大豆になって美味しいです。あまり大豆を好まない主人も美味しいと言ってよく食べてくれますよ★
  • 「手羽先の黒糖煮」のレシピ動画

    しっかり煮込んで作る!
    手羽先の黒糖煮

    4.3

    (
    3件
    )

    ごぼうも一緒に入れて、食べ応えアップ!黒糖を使うことでコクのある一品に仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 ごぼう 黒糖 サラダ油 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うぐた
      冷凍のごぼうを入れたので水気が出るかと思って水を150ccで作りました。黒糖は20gに増量。手羽先にしっかり味がしみてほろほろで美味しかったです!さつまいもや人参と煮ても良さそうな味でした!
  • 「手羽先と厚揚げの照り煮」のレシピ動画

    ごはんにもお酒にも合う♪
    手羽先と厚揚げの照り煮

    5.0

    (
    3件
    )

    甘辛い煮汁と手羽先の旨味がしみた厚揚げは絶品♪ごはんにはもちろん、お酒のお供にもおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 厚揚げ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 ごはんにもお酒にも合う、手羽先と厚揚げの照り煮 こちらに載せました。 他には、 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 さっぱり副菜、ヨーグルトソースのコールスロー 納豆、ぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。 夕ご飯は親子丼を作らせていただきます。 1日夕ご飯は、 レンジで作る、なすとソーセージのスパイシースープ スパイシーさはないです。 魚煮付け、 ごはんにもお酒にも合う、手羽先と厚揚げの照り煮 でしたにゃ。

【塩味】手羽先の人気煮物レシピ


  • 「炊飯器で手羽先とキャベツのうま塩煮風」のレシピ動画

    旨味を凝縮!
    炊飯器で手羽先とキャベツのうま塩煮風

    4.4

    (
    36件
    )

    手羽先の旨味が溶け出したスープはあっさり味付け♪柔らかいキャベツがたっぷり食べられる、満足感のある一品です。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 キャベツ にんじん しょうが 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • なるか
      ホットクックで水分減らして作りましたがかんたんで美味しかったです
    • さゆり
      凄く簡単に出来ました。味も美味しいです。
    • ヒー
      炊飯器で簡単に出来て美味しくて◎です。 手羽先から美味しい出汁が出てます。玉ねぎも少し加えました。また作りたいです。
    • koala cat
      具材のほろほろ具合に感動!寒い時期なので夜に作り、できあがったところで炊飯器の電源を落として朝まで放置。朝、盛り付けようとトングで鳥手羽(手羽元で作りました)をつかんだらホロホロと崩れてうまくつかめない程。写真を撮るために慎重に盛り付けました。野菜も勿論ほろほろです。汁の量はそのままで具材を倍で作ったためスープというよりも煮物になってしまいましたが子供にも好評です。また作ります。

【酸味でさっぱり】手羽先の人気煮物レシピ


  • 「手羽先と大根のさっぱり煮」のレシピ動画

    やわらかな仕上がり♪
    手羽先と大根のさっぱり煮

    4.5

    (
    37件
    )

    お酢を使って煮込むだけで手羽先はほろほろに♪煮込むことで酸味もマイルドになります。手羽先の旨味が溶け出した煮汁を吸った大根も格別なおいしさです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 大根 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • haaa
      ゆで卵を入れて電気圧力鍋で作りました! 手羽先はごま油で表面を焼きました! すごく美味しかったですリピします🥺💜💜
    • biscotte
      お酢を入れる事でさっぱり食べる事ができました! 晩夏暑さ厳しさに対応できそうです!
    • でつ
      人参や玉ねぎも一緒にしました😊ので調味料はちょい足ししましたが美味く出来た
    • まっつん
      手羽元では似た感じの料理を作ることがありますが、手羽先では初めて作りました。手羽先だとトロトロになるので美味しいですね。
  • 「手羽先の梅ぽん酢煮」のレシピ動画

    さっぱりなのにやみつき!
    手羽先の梅ぽん酢煮

    4.4

    (
    13件
    )

    食べると口の中でホロホロほどける手羽先のレシピです。梅干しとぽん酢でじっくり煮込むのでお肉は柔らかく、味も簡単に決まります!酸味が効いてさっぱり食べられる、白いごはんにぴったりなおかずです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 ブロッコリー 半熟ゆで卵 サラダ油 梅干し しょうが(薄切り) にんにく 酒 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • kaOlin
      梅干しとポン酢とにんにくが、合う〜★不思議〜★半熟ゆで卵はたれに絡めながら食べると、これまた、合う〜★
    • ちょろにゃ
      材料も少なく簡単でサッパリ美味しい一品です♪
  • 「手羽先とゆで卵の黒酢煮」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    手羽先とゆで卵の黒酢煮

    4.6

    (
    8件
    )

    手羽先からしみ出たうま味と黒酢の風味が食欲をそそります♪ごはんのおかずやおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 ゆで卵 チンゲン菜 サラダ油 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さっさ
      チンゲンサイも卵も切らしてたので、肉だけで作りました。しかも手羽元…簡単にできて美味しかったです。個人的にはもう少しお酢を感じたいので、次作るときにはお酢を追加しようと思います。
    • ナー子
      ずっと前から気になっていたレシピです。作ってみたらすごく簡単で、美味しかったです。家族にも喜ばれました。
    • 女子力チャン
      簡単に美味しくできました。 でも私は味が染みてなかったので1日置きました。
  • 「手羽先とじゃがいものトマト煮」のレシピ動画

    ほろほろに煮込んで作る♪
    手羽先とじゃがいものトマト煮

    4.3

    (
    8件
    )

    手羽先とじゃがいもをトマト缶でじっくりと煮込みます。手羽先からでた旨味がじゃがいもに染み込んでほっくりおいしい♪ガーリックトーストを添えていただくのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 じゃがいも 玉ねぎ にんにく 塩こしょう ローリエ オリーブオイル カットトマト缶 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たなすけ
      ちょっと見えにくいんだけど、みじん切りにした玉ねぎと手羽先だけで作ってみました。メチャクチャやわらかーい!すっごくおいしかったー!マッシュルーム入れてもおいしいだろうなぁって思いました。また作ってみようと思います!決め手は煮込み時間ですねー(*´∇`*)
    • ちゃん
      ローリエは入れず。冷凍コーン入れました。塩胡椒、コンソメで味付け、水は倍量の300で!めちゃくちゃ美味しくて幸せ。
    • にゃんにゃむニーナ
      24日夕ご飯は、 サッと作れてポカポカ、レタスと卵のあっさりスープ 他には ほろほろに煮込んで作る、手羽先ととじゃがいもトマト煮 ラタトゥイユ、を作らせていただきました。
    • Aleksa♡
      美味しかったですけど、もう少し豊かな味を期待してたな… 塩を増やして、お砂糖を足したほうがいいのかな。個人的には酸さがちょっと強すぎました。
  • 「手羽先の梅煮」のレシピ動画

    サッパリ梅味が決め手!
    手羽先の梅煮

    4.7

    (
    4件
    )

    梅の酸味と塩気が手羽元にしみしみ♪ とってもさっぱり美味しくいただけます♡ おつまみにも今晩の一品にもオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 梅干し ねぎ 酒 しょうゆ はちみつ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Aleksa♡
      すごく美味しかったです‼️😆よわびで40くらい煮込みました!
    • 兼業主夫
      ・鶏ももでもおいしい ・調味料は、倍量なら、倍量
  • 「手羽先のさっぱり煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    手羽先のさっぱり煮

    4.5

    (
    4件
    )

    シンプルでおいしい手羽先の煮物レシピをご紹介!酢を入れることでさっぱりと仕上がり飽きずに食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽先 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • 兼業主夫
      ・炒めた油は拭き取る ・梅干し、にんにくを入れてもおいしい ・キッチンペーパーで落とし蓋 ・酸味が和らぐまで煮詰める

【ピリ辛味】手羽先の人気煮物レシピ


  • 「大根と手羽先の和風カレー煮」のレシピ動画

    簡単味付け♪
    大根と手羽先の和風カレー煮

    4.4

    (
    7件
    )

    大根に手羽先の旨味が染み込んで美味しい♡ 材料もシンプルで作り方も簡単! 今夜のおかずはこれに決まり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 手羽先 サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉 水 和風顆粒だし 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みーあ
      美味しかったですが、レシピ通りの時間だと、大根が少し硬かったです。もう少し長く煮込むといいと思います。
    • プリン
      全部レンチンして時短でやりました。美味しかったです
    • りこりこ
      和風カレー煮って? と、思ったんですがカレーうどんの味みたいな感じで、美味しかったです 夏にも冬にもいける味ですね
    • そっちゃん
      美味しかったです!カレー味なので食も進みますし、夫も喜んで食べてくれました☆
  • 「手羽先とにんじんのカレー煮」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    手羽先とにんじんのカレー煮

    4.6

    (
    3件
    )

    手羽先とにんじんをじっくり煮込んで美味しい♪ 煮汁がよく染み込んで、白いごはんがすすみます! 手羽先以外にも、鶏もも肉でも代用できます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 にんじん カレー粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「手羽先の韓国風甘辛煮」のレシピ動画

    ビールがすすむ甘辛チキン!
    手羽先の韓国風甘辛煮

    4.1

    (
    6件
    )

    食欲がすすむ味! ご飯にもお酒にも合う味! 簡単な韓国料理です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏手羽先 片栗粉 ごま油 糸唐辛子 コチュジャン ケチャップ みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る