【手羽先の煮物】味わい色々人気レシピ22選

レビュー

• ひろみん

  最後にゆで卵を一緒にいれて絡め煮ました。 ごちそう感も増して良かったです。 コメントに薄味とあったので味三をしながらこの身に仕上げました。

  
• ともたんたん

  レシピ通りに作ったら味が薄かった。手羽先を半分に切るのが大変だった。切らなくてもいいと思う…。

レビュー

• まっこ

  簡単で美味しいレシピでした。 3倍の量作りましたが、水は2倍量でしました。

  
• もな

  お肉が柔らかく、とろとろしていて、とても美味しかったです！

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  味がしっかり染みて美味しく出来ました。 とても柔らかく出来ました。

  
• りょあ♡

  そのままの味付けでとっても美味しくできました インゲンを加えてみました

  

レビュー

• あやか

  しっかり味がついていて美味しかったです！ またリピートします。

  
• まりす

  美味しかったです。じゃがいもが好きなのですが、こういう照り煮は初めてでした。煮崩れず食べやすかったです。ちなみにじゃがいもは2種類入れました。

  
• こや

  大根も入れて作ってみました！ご飯が進む味！

  
• 葉月

  簡単で美味しかったです。また作ります。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  手羽先切り離した部分も､勿体ないので少しでも鶏の旨味を、取り入れる為に使いました。味は少しだけ薄かったです。里芋それほど食べませんが、おいしい食材だと気づきました。

  
• もーか

  大根も入れてつくりました！ 美味しかったです！！ 残りの煮汁は炊き込みご飯になりました♡

  
• ティグル

  うまい。 里芋も煮物も好きなので、間違いないメニュー。 里芋は冷凍のを使い、手羽先と手羽元を入れた。

  
• 彗星

  里芋も手羽先もトロトロでおいしいです

  

レビュー

• koala cat

  手羽元で作りました。お鍋を見張っている手間もなく、見た目もきれいで味も良いです。柔らかくできるので、子供も食べてくれます。

  
• あひる

  味が薄いというレビューが多いですが、汁まで飲み干せるという意味では良かったです。骨から出るダシがおいしいです。ホロホロになった手羽先を骨から外して、煮汁に浸しながら頂きました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなってしまって申し訳ございませんでした。12日夕ご飯は、 炊飯器で出来る、手羽先と大根のとろとろ煮 こちらに載せました。 他には、 コクうまさわやか、なすの大葉味噌 体に染みる、キャベツと豚肉の味噌汁 納豆です。おかゆも食べます いただきます。 10日夕ご飯は、 炊飯器で出来る、手羽先と大根のとろとろ煮 こちらに載せました。 他には、鴨蕎麦、豆腐のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 鴨蕎麦も食べることに。。ネコは少しにします。

  
• りー

  卵は入れなかったです。炊飯器料理がはじめてだったので不安でしたが、とても柔らかく美味しかったです。炊飯は65分で自動で終わり、ちょうどよかったです。

  

レビュー

• あすこ

  圧力かけてるあいだにすごく濃い香りがしていてこれは味が濃すぎるのでは、と心配になりましたが全然そんなことなかった。 圧力終了したあと夕食まで時間があったので煮つめないで煮汁に付けて放置しただけにしたのですが(3時間くらい)じゅうぶん染みていました。ホロホロでとても美味しかったです。 手羽先をふたつに切るのが大変で嫌になって何個かはポキッと追って真っ直ぐにしてそのまま煮ちゃいましたがスルーっと食べられてこれはこれで良しでした。

  
• リエ

  また作って、と毎回言われます。 4回くらい作りました。 すぐにできて美味しいです。 大人も子供も喜んでいました。
• うまかえん

  美味しい‼️ホントに柔らかくて味もよかったです。子供は辛いのが好きなので、一味をかけて食べていました。リピ確定です😊
• ころぽ

  手羽元で作りました！ 少し煮詰める時間が思ったより長かったですが、美味しかったです！

レビュー

• ちゃん

  具材が多くなったので、タレは2倍量で作りました。出来たあと、炊飯器の保温を使ったまま1時間ほどしたら、肉にもとても味がしみていました！ もう少し砂糖多くてもいいかも？

  
• こりゃす

  好評でした！手羽先9本じゃがいも4個調味料レシピの1.5倍で作りました。じゃがいもがホクホクシミシミで美味しい！ 手羽先も勿論美味しい！でも私的にはもうちょっとシミシミになって欲しかった。タレと一緒にフライパンで照りが出るまで煮詰めたら更に美味しくなりそうと思う感じ。じゃがいもに合わせて調味料2倍にするべきだったか？！まぁ皆から好評だったのでよし。 炊飯器に全部入れるだけで美味しくできるのは魅力です！ガスを使いたくない暑い夏にも良いです！

  
• シャンミン

  手羽先がとても柔らかくなったが、肉崩しがありませんでした。味も沁みてとても美味しかったです。ただ、そのまま炊いたら、あくが出てしまいました。下処理で少しゆでてあくを取ったほうがもっときれいにできると思います！

  
• こゆり

  家族中おいしい美味しいと言ってくれました。 じゃがいもを一個にして手羽先を7本入れました。 みりんがなかったのでその分はちみつを大さじ1入れて七味を振って食べました。 甘辛でお酒に合い子供には七味は省いてその分見た目で胡麻と大葉にしました。 とてもおいしかったです。

レビュー

• 長芋と手羽先の照り煮

  長芋がシャキシャキして美味しく手羽先も 照り煮にしたのを初めてでしたが、 食べごたえがありました！ また、作りたいです😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  9日夕ご飯は、 定番汁物、玉ねぎとわかめの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 ご飯が進む、なすとピーマンのみそマヨ炒め 納豆です。いただきます。 今日はあつたさんに行って、煙のうなぎの誘惑にネコ一家は負けました。冷凍されて届いたうなぎもちょっとだけ。骨🦴が怖い💀😱。

  
• REI

  👍

  

レビュー

• REI

  1大さじのみりんを加えると、さらにおいしくなった！！！

  
• ちゃまる

  鍋で煮込むだけなので 簡単調理でした。 手羽先がホロホロになって とても美味しかったです。

  
• あまわさび

  レンコンのかわりに大根で作ってみました。 こってりな味付けかと思いましたが、程よい感じで美味しくできました。

  
• うぐた

  とてもおいしかったです！手羽先に包丁を入れる工程はすっ飛ばしましたが問題ありませんでした。野菜切って肉焼いて全部ぶち込んで煮るだけの簡単さも嬉しいです！

レビュー

• ねこむすめ

  鳥の味もしみて、大豆もおいしくなりました。

  
• ポピー

  大豆が大好きなので、よく作ります。鳥のお味も染みてコクのある大豆になって美味しいです。あまり大豆を好まない主人も美味しいと言ってよく食べてくれますよ★

レビュー

• うぐた

  冷凍のごぼうを入れたので水気が出るかと思って水を150ccで作りました。黒糖は20gに増量。手羽先にしっかり味がしみてほろほろで美味しかったです！さつまいもや人参と煮ても良さそうな味でした！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 ごはんにもお酒にも合う、手羽先と厚揚げの照り煮 こちらに載せました。 他には、 シンプル、美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 さっぱり副菜、ヨーグルトソースのコールスロー 納豆、ぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。 夕ご飯は親子丼を作らせていただきます。 1日夕ご飯は、 レンジで作る、なすとソーセージのスパイシースープ スパイシーさはないです。 魚煮付け、 ごはんにもお酒にも合う、手羽先と厚揚げの照り煮 でしたにゃ。

  

レビュー

• なるか

  ホットクックで水分減らして作りましたがかんたんで美味しかったです

  
• さゆり

  凄く簡単に出来ました。味も美味しいです。

  
• ヒー

  炊飯器で簡単に出来て美味しくて◎です。 手羽先から美味しい出汁が出てます。玉ねぎも少し加えました。また作りたいです。

  
• koala cat

  具材のほろほろ具合に感動！寒い時期なので夜に作り、できあがったところで炊飯器の電源を落として朝まで放置。朝、盛り付けようとトングで鳥手羽(手羽元で作りました)をつかんだらホロホロと崩れてうまくつかめない程。写真を撮るために慎重に盛り付けました。野菜も勿論ほろほろです。汁の量はそのままで具材を倍で作ったためスープというよりも煮物になってしまいましたが子供にも好評です。また作ります。

  

レビュー

• haaa

  ゆで卵を入れて電気圧力鍋で作りました！ 手羽先はごま油で表面を焼きました！ すごく美味しかったですリピします🥺💜💜

  
• biscotte

  お酢を入れる事でさっぱり食べる事ができました！ 晩夏暑さ厳しさに対応できそうです！

  
• でつ

  人参や玉ねぎも一緒にしました😊ので調味料はちょい足ししましたが美味く出来た
• まっつん

  手羽元では似た感じの料理を作ることがありますが、手羽先では初めて作りました。手羽先だとトロトロになるので美味しいですね。

レビュー

• kaOlin

  梅干しとポン酢とにんにくが、合う〜★不思議〜★半熟ゆで卵はたれに絡めながら食べると、これまた、合う〜★
• ちょろにゃ

  材料も少なく簡単でサッパリ美味しい一品です♪

レビュー

• さっさ

  チンゲンサイも卵も切らしてたので、肉だけで作りました。しかも手羽元…簡単にできて美味しかったです。個人的にはもう少しお酢を感じたいので、次作るときにはお酢を追加しようと思います。

  
• ナー子

  ずっと前から気になっていたレシピです。作ってみたらすごく簡単で、美味しかったです。家族にも喜ばれました。
• 女子力チャン

  簡単に美味しくできました。 でも私は味が染みてなかったので1日置きました。

レビュー

• たなすけ

  ちょっと見えにくいんだけど、みじん切りにした玉ねぎと手羽先だけで作ってみました。メチャクチャやわらかーい！すっごくおいしかったー！マッシュルーム入れてもおいしいだろうなぁって思いました。また作ってみようと思います！決め手は煮込み時間ですねー(*´∇｀*)

  
• ちゃん

  ローリエは入れず。冷凍コーン入れました。塩胡椒、コンソメで味付け、水は倍量の300で！めちゃくちゃ美味しくて幸せ。

  
• にゃんにゃむニーナ

  24日夕ご飯は、 サッと作れてポカポカ、レタスと卵のあっさりスープ 他には ほろほろに煮込んで作る、手羽先ととじゃがいもトマト煮 ラタトゥイユ、を作らせていただきました。

  
• Aleksa♡

  美味しかったですけど､もう少し豊かな味を期待してたな… 塩を増やして､お砂糖を足したほうがいいのかな。個人的には酸さがちょっと強すぎました。

  

レビュー

• Aleksa♡

  すごく美味しかったです‼️😆よわびで40くらい煮込みました！

  
• 兼業主夫

  ・鶏ももでもおいしい ・調味料は、倍量なら、倍量

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• 兼業主夫

  ・炒めた油は拭き取る ・梅干し、にんにくを入れてもおいしい ・キッチンペーパーで落とし蓋 ・酸味が和らぐまで煮詰める

レビュー

• みーあ

  美味しかったですが、レシピ通りの時間だと、大根が少し硬かったです。もう少し長く煮込むといいと思います。

  
• プリン

  全部レンチンして時短でやりました。美味しかったです

  
• りこりこ

  和風カレー煮って？ と、思ったんですがカレーうどんの味みたいな感じで、美味しかったです 夏にも冬にもいける味ですね

  
• そっちゃん

  美味しかったです！カレー味なので食も進みますし、夫も喜んで食べてくれました☆