基本の下処理！
鶏肉を美味しく食べるコツ＜手羽先の骨抜き編＞

レビュー

• えぬえむ

  初めは手こずるけど慣れて来ると良いテンポで処理出来るようになります。そんな大手間ではなく、手羽中を丸ごとかじれるので良い下処理を教わることができました。料理も食べやすくなり好評でした。

  

• 美味しく作り隊

  安くてよく買いますが、食べにくいといつも不評でした。 今回こちらのやり方で骨をとって出したところ、食べやすい！と家族に大好評でした。 お陰様で、今後もお安く美味しく食卓に登場させたいと思います！

• まる。

  初めは結構手こずりました。最初にへし折る工程を、かなり大胆にやると後々やりやすい事が分かりました。 太い骨が大変でしたが骨付きだと、ほとんど食べずに残されてしまうので、下処理大切ですね。これから可食部が増えそうで良かったです。

• ヨンコン

  子供が手羽先好きで、骨を抜いたら食べやすくなったのか、たくさん食べてくれるようになりました！ 下ごしらえ大切！