DELISH KITCHEN

爽やかな一品♪

かぶとりんごのお手軽サラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    107kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    13.1g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぶとりんごを使ったサラダレシピをご紹介!りんごのシャキシャキ感と爽やかな甘みが食欲をそそります♪是非お試しください。

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材料 【2人分】

  • かぶ 2個(200g)
  • りんご1/2個
  • パセリ(刻み) 2房
  • 塩(塩もみ用)小さじ1/3
  • ☆調味料
  • レモン汁小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    かぶは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。ボウルにかぶ、塩(小さじ1/3)を入れて揉み込み、しんなりするまでおく。水気をしっかりとしぼる。りんごは切り口を下にして半分に切り、芯を取り除き薄切りにする。りんごは塩水にさらして水気をしっかりと切る。

    ポイント

    塩水はりんごが浸かるくらいの水に対して塩ひとつまみを目安にしてください。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、りんご、パセリを加えて混ぜる。

レビュー

-

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  • このき

    素材の味を活かした味付けでした。 我が家にはちょっと物足りなかったのでレモン汁とだし酢を足しました。

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