かぶときゅうりのサラダ

手順

1. 1

   かぶは皮をむいて1.5cm角に切る。きゅうりは両端を切り落とし、小さめの乱切りにする。ボウルにかぶ、きゅうり、塩(小さじ1/3)を入れて揉み込み、しんなりするまでおく。水気をしっかりとしぼる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、きゅうりを加えて混ぜる。

3. 3

   器にサニーレタスを敷き、サラダを盛る。