デリッシュキッチン

さっぱりおいしい♪
かぶのなます

4.7

調理時間

40

費用目安

50以内

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かぶだけで作るシンプルななますをご紹介します。さっぱりした味わいでやわらかくみずみずしい食感に仕上がっています。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    31kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.2g

  • 糖質

    7.1g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ 2個(250g)
  • 塩(塩もみ用)小さじ1/3
  • ☆調味液
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    かぶは千切りにする。

  2. 2

    ボウルにかぶを入れて、塩(塩もみ用)を加えて混ぜ、5分おく。しんなりしたら、水で洗い、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶを加えてあえる。冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませる。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。

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