かぶの葉も活用できる♪
かぶのごま味噌あえ
-
(1件)
調理時間
約15分
費用目安
100円前後
めんつゆを使った簡単にできる胡麻みそあえのご紹介です！かぶは塩もみしてからあえることで水分が出にくくなり、仕上がりが良くなります。胡麻の風味が口いっぱいに広がり、箸休めにぴったりの一品です。ぜひお試しください。
カロリー
72kcal
炭水化物
8.9g
脂質
3.5g
たんぱく質
2.5g
糖質
6.6g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぶの葉は切り分け、食べやすい大きさに切る。かぶは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。ボウルにかぶ、かぶの葉、塩(分量外:小さじ1/3)を入れてもみ、しんなりするまでおく。水にさらして水気をしぼる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、かぶ、かぶの葉を加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう