DELISH KITCHEN

さっぱりあっさり♪
ほうれん草とかぶのナムル

4.6

調理時間

15

費用目安

200前後

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食卓にもう1品欲しいときに、ぴったりのおかずです♪かぶの甘みが感じられる副菜で、箸休めにぴったり!

  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    9.7g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • かぶ 2個
  • 少々
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1と1/2
  • 白いりごま小さじ1/2

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落として、十字に切り込みを入れる。ボウルで振り洗いをする。鍋に湯をわかし、ほうれん草を半量ずつ入れて1分程ゆで、水にさらして水気を絞る。3cm幅に切り、再び水気を絞る。かぶは縦半分に切って皮をむいて、横にごく薄切りにして、塩をふって揉み込む。5分程おいて水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ほうれん草、かぶを加えて混ぜる。

レビュー

4.6

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  • もじゃ

    美味しかったです。 鶏ガラ追加しました。

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