DELISH KITCHEN

簡単、おいしい♪
かぶのごま酢和え

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調理時間

15

費用目安

100前後

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ごまの香りが香ばしくてやみつきになる簡単副菜レシピをご紹介します。簡単でささっと作れるのが嬉しいポイント♪かぶは一度塩もみをすることで味に深みが出ます。今晩の一品にいかがでしょうか?

  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

    8.1g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    5.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ[葉付き] 3個(240g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、白い部分は皮をむいて縦に十字に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする。葉は4cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにかぶ、塩(分量外:小さじ1)を入れてもみこみ、10分ほどおく。水洗いして水気をしぼる。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • そると

    分量おかしくない?こんなにカブいる?

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