DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

豚バラと小松菜のポン酢炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    450kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラ肉に、さっぱりとしたポン酢しょうゆが相性抜群!もやしは炒めすぎずに、シャキシャキとした食感を残しましょう。小松菜は他の葉物野菜でも美味しく召し上がれます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。小松菜を加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ポン酢しょうゆ、塩、もやしを加えて2分ほど炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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