DELISH KITCHEN

簡単にできる!

アボカドとエリンギのバター醤油炒め

4.7

(4件)
  • 調理時間

    10

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    7.7g

  • 脂質

    28.8g

  • たんぱく質

    5.7g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アボカドとエリンギを使った手軽な炒め物レシピ!アボカドのコク深い味わいとバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、お酒にも合う一品です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦に切り込みを入れて2つに切り離す。布巾を当てて包丁の刃元を使って種を取り、皮をむいて6等分に切る。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。アボカド、エリンギを加えてエリンギがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    バター、☆を加えて手早く炒める。

レビュー

4.7

(4件)
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