巻くだけ簡単!
もやしとエリンギのベーコン巻き
炒め物に飽きたらこれ! エリンギの食感ともやしのシャキシャキ感が絶妙♪ ベーコンの塩辛さでお酒にもぴったり◎
カロリー
56kcal
炭水化物
1.3g
脂質
5.1g
たんぱく質
1.9g
糖質
0.6g
塩分
0.2g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは根元を切り落とし縦4等分に切る。 ベーコンにもやし、エリンギをのせて巻く。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンの巻き終わりを下にして並べる。転がしながら中火で焼き、焼き色がついたら、塩こしょうをふり、味をととのえる。 お好みでパセリをふって完成。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れて楽しかったです。
72kichi
ベーコンに巻けず楊枝で止めたものの炒めたら全部崩れてしまい炒め物になりました。。むにゃーん
スライスして炒めようものなら、エリンギなんてひとパックくらいすぐに使ってしまうのに、このレシピだと使うのはたったの一本。しかも4等分だと歯ごたえがとても良く、もやしのシャキシャキ感も相まって食べ応えがあります。ベーコンの旨味と塩コショウで、シンプルだけど間違いのないおいしさ。TOMOE1275
中学2年の子にも作れる、かんたんでヘルシーなメニューです。 美味しいrecipeだったのでリピします。
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ゆかたん