アボカドたっぷり！
わさび風味のポテトサラダ
アボカドとわさびを加えた、ピリッとわさび風味が効いた大人のポテトサラダ。 ピリッと感が刺激になって、飽きのこない味わいに♪ そのままパンに挟んでみても◎
- 調理時間 約30分
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カロリー
487kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ベーコンは1cm角に切ってトースターで5分加熱する。アボカドは1cmの角切りにして、容器に入れてレモン汁を入れる。にんじんは1cmの角切りにする。にんじんは耐熱容器に入れて、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
TIPS
アボカドにレモン汁をかけて変色防止に。
2.
じゃがいもは一口大に切り、ボウルに入れ、5分水にさらしてから水気をきっておく。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、600Wで6分加熱する。
3.
じゃがいもをつぶし、酢、塩を加え混ぜる
4.
粗熱が取れたら☆を入れ混ぜ、アボカド、にんじん、ベーコンを加えて混ぜる