こしょうを効かせて！
大根とホタテの黒こしょう炒め
さっと炒めるだけで簡単にできる大根を使った炒め物です！ホタテを使って旨味もしっかり味わえる1品に。
カロリー
154kcal
炭水化物
6.1g
脂質
9.2g
たんぱく質
9.8g
糖質
4g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根の葉は1cm幅に切る。大根は縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。
2
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベビーホタテを入れて中火でさっと炒める。大根を加えてしんなりするまで炒め、大根の葉を加えて2分炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
5.0
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- お弁当に作ってみました。 簡単に作れてとても美味しいので何度も作ってます。 大根の葉ではなくアスパラを入れて作りました。 家族に好評ですぐなくなってしまいました
Totoro's friend
ステーキを大根おろしと一緒に食べた後、大根の葉が残っていたので、ステーキを焼いたフライパンで作りました。肉の油がフライパンの少し残っていたので、バターを入れずに作りました。ホタテが無かったので、エビを使いました。とても美味しかったです。ゆーゆー
リピです♪ バターの香りでお箸が止まらない!!お酒も進む♪♪♪ ただ、大根の葉は付いてることがないので、隠元で代用しました。
末っ子