DELISH KITCHEN

こしょうを効かせて!

大根とホタテの黒こしょう炒め

さっと炒めるだけで簡単にできる大根を使った炒め物です!ホタテを使って旨味もしっかり味わえる1品に。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根の葉は1cm幅に切る。大根は縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベビーホタテを入れて中火でさっと炒める。大根を加えてしんなりするまで炒め、大根の葉を加えて2分炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(4件)

5.0
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  • ゆーゆー
    リピです♪ バターの香りでお箸が止まらない!!お酒も進む♪♪♪ ただ、大根の葉は付いてることがないので、隠元で代用しました。
  • お弁当に作ってみました。 簡単に作れてとても美味しいので何度も作ってます。 大根の葉ではなくアスパラを入れて作りました。 家族に好評ですぐなくなってしまいました