こしょうを効かせて!
大根とホタテの黒こしょう炒め
調理時間
約10分
カロリー
154kcal
費用目安
-
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めるだけで簡単にできる大根を使った炒め物です!ホタテを使って旨味もしっかり味わえる1品に。
手順
1
大根の葉は1cm幅に切る。大根は縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。
2
フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベビーホタテを入れて中火でさっと炒める。大根を加えてしんなりするまで炒め、大根の葉を加えて2分炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- お弁当に作ってみました。 簡単に作れてとても美味しいので何度も作ってます。 大根の葉ではなくアスパラを入れて作りました。 家族に好評ですぐなくなってしまいました
ゆーゆー
リピです♪ バターの香りでお箸が止まらない!!お酒も進む♪♪♪ ただ、大根の葉は付いてることがないので、隠元で代用しました。
末っ子