DELISH KITCHEN

こしょうを効かせて!

大根とホタテの黒こしょう炒め

5.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっと炒めるだけで簡単にできる大根を使った炒め物です!ホタテを使って旨味もしっかり味わえる1品に。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根の葉は1cm幅に切る。大根は縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらベビーホタテを入れて中火でさっと炒める。大根を加えてしんなりするまで炒め、大根の葉を加えて2分炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • 末っ子

    お弁当に作ってみました。 簡単に作れてとても美味しいので何度も作ってます。 大根の葉ではなくアスパラを入れて作りました。 家族に好評ですぐなくなってしまいました
  • Totoro's friend

    ステーキを大根おろしと一緒に食べた後、大根の葉が残っていたので、ステーキを焼いたフライパンで作りました。肉の油がフライパンの少し残っていたので、バターを入れずに作りました。ホタテが無かったので、エビを使いました。とても美味しかったです。
  • ゆーゆー

    リピです♪ バターの香りでお箸が止まらない!!お酒も進む♪♪♪ ただ、大根の葉は付いてることがないので、隠元で代用しました。

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