DELISH KITCHEN

ささっと簡単♪

白菜と豚肉のカレー粉炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    387kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    29.8g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    8.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スパイシーな味付けがクセになる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味が白菜とマッチして、食欲をそそります。お酒によく合う一品なので、ぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 白菜 300g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白菜を加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて全体を炒め合わせる。

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