レンジで作る！
なすとひき肉の焼きカレー
フライパンを使わずに、炒める手間をカットできるお手軽レシピです！すぐにカレーを食べたい日におすすめです♪トッピングの香ばしく焼いたチーズをからめてお召し上がりください。
カロリー
573kcal
炭水化物
69.9g
脂質
19.6g
たんぱく質
24.8g
糖質
66.2g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とす。縦に十字に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
耐熱容器に豚ひき肉、なす、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分ほど加熱する。取り出して混ぜ、粗熱がとれるまでラップをしたままおく(カレー)。
3
耐熱皿にごはんを等分に入れ、カレーを半量ずつのせる。ピザ用チーズ、粉チーズを等分ずつかける。トースターで焼き色がつくまで3分ほど加熱する。
レビュー
4.3
- めっちゃ⤴️⤴️簡単‼️👍美味し～😋
Redrose
刻んでレンチンするだけなので、簡単でした。長ナス2本と豚ひき肉が250ｇ、玉ねぎは半分で、調味料は2倍にしました。味はちょうど良かったです。カレー粉は少し多めにした方が美味しいと思います😊ゲンちゃん
とにかく簡単! 材料を混ぜてレンチンして…ご飯に乗せてチーズも乗せてオーブントースターで焼くだけ! 美味しく出来ました。けー
忙しい日でもパパっと作れて良かったです。 カレー粉だとコクがなく物足りないような…。 次回はカレールーで作ってみたいと思います！（｀・ω・´）
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のんちゃん