牛肉としいたけのしぐれ煮

手順

1. 1

   しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。しょうがは千切りにする。

2. 2

   牛肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に☆、しょうがを入れて中火で熱し、煮立ったら牛肉、しいたけを加えて混ぜながら煮汁が少なくなるまで中火で煮る。