DELISH KITCHEN

ガツンとねぎ塩味!

ごろっと豚バラの炊き込みごはん

4.3

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    472kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラブロック肉を使ったがっつり食べられる炊き込みご飯です。ねぎ、にんにく、ごま油の組み合わせは鉄板のおいしさ!ジューシーな豚肉にねぎとにんにくの風味、ごま油の香りが合わさり食欲そそる一品です♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 豚バラブロック肉 150g
  • 長ねぎ 1本(165g)
  • 塩こしょう少々
  • 適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは青い部分と白い部分に切り分け、それぞれ小口切りにする。

  2. 2

    豚バラブロック肉は1.5cm角の棒状に切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、平らにならす。豚肉、ねぎの白い部分を広げてのせ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらねぎの青い部分、ごま油を加えてさっくり混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 料理修行中

    想像していたよりも意外と薄味?? 次は塩分を多めにしてみます。 お肉がジューシーでした!
  • みちよ

    お手本のようなお焦げは出来ませんでした。 醤油の色が、見た目は薄かったですが、味はまあまあ 再チャレンジします。
  • 絵里香

    私もレビューにある様におこげが出来ず。 だけど味見したら美味しかったです‼︎
  • まあさ

    息子が2人居るので2合では足りません! 4合で作りました 美味しかった〜 リピします

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