DELISH KITCHEN

短時間で楽々♪
圧力鍋で作るゆで卵

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調理時間

10

費用目安

100前後

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圧力鍋を使うことで、短時間でツルッと剥けるゆで卵の作り方をご紹介します。一気にたくさん作りたい時におすすめです!おでんや角煮に入れたり、煮卵にして食べたりと食べ方はお任せします♪

  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

    0.2g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 糖質

    0.2g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

手順

  1. 1

    圧力鍋に底から2cmまでの水(分量外:適量)を入れ、卵を入れる。ふたをして中火で熱し、圧がかかったら弱火にして2分加圧する。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使いましょう。

  2. 2

    加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。水につけて冷まし、皮を剥く。

レビュー

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