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ピリッと爽やか!

鮭のわさび醤油焼き

わさび風味でピリッと爽やか! いつもの食材で大人味の焼き魚♪ おつまみにもおすすめ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは半分に切り、タネをとり細切りにする。じゃがいもは半分に切って薄切りにし、水に5分さらし水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で全体に油がまわるまで炒め、フライパンの端によせる。

  3. 3.

    2に生鮭を加え両面に焼き色がつくまでふたをして中火で5分焼く。

  4. 4.

    ピーマン、☆を加え汁気が飛ぶまで焼いて、完成!

    TIPS

    わさびを効かせたい場合は、他の調味料の汁気がなくなる直前にわさびを加える。