食物繊維1人分6.1g♪
鶏むねとキムチのナゲット
調理時間
約20分
カロリー
341kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
10.5g
脂質
16.8g
たんぱく質
37.4g
糖質
4.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中!】 えのきとおからパウダーで食物繊維を賢く取り入れましょう♪キムチ味が食欲をそそる一品です。※この献立はもち麦100gと白米2合で炊いたもち麦ごはん1人分150gを合わせた場合、食物繊維を9.9g摂れる献立となっています。お好みで発芽玄米やもち麦など栄養価の高い主食と合わせてお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。
手順
1
えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。根元はほぐす。キムチはキッチンバサミで刻む。豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2
鶏肉は細かく刻み、さらに包丁で叩く。
3
ボウルに鶏肉、えのき、キムチ、卵、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
4
フライパンに米油を入れて中火で熱し、1/10量の肉だねをスプーンで落とし入れて形をととのえる。焼き色がつくまで上下を返しながら揚げ焼きにする。
5
器に盛り、豆苗を添える。
よくある質問
- Q
もち麦ごはんの作り方を教えてください。
Aもち麦ごはんの炊き方はこちら のレシピを参照してください。 参照レシピでは白米ともち麦を2:1で炊くもち麦ごはんの炊き方をご案内していますが、こちらの献立ではもち麦100gと白米2合の3:1で炊いたものを使用しております。同様にお作りいただけますのでよかったら作ってみてくださいね。