DELISH KITCHEN

さっぱり食べやすい!

鶏むね肉のたっぷりきのこ炒め

4.3

(9件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    214kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柚子胡椒の風味が食欲そそる、あっさりした炒め物です!お好みで柚子胡椒の量は調整してください。お好きなきのこでお楽しみいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして一口大に切り、塩こしょう(下味用)をふる。

    ポイント

    鶏肉は皮を取り除いてください。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    しめじ、えのき、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて全体に馴染むまで炒め、塩こしょうをふり味をととのえる。

レビュー

4.3

(9件)

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