1. さっぱり食べやすい!鶏むね肉のたっぷりきのこ炒め

さっぱり食べやすい!

鶏むね肉のたっぷりきのこ炒め

柚子胡椒の風味が食欲そそる、あっさりした炒め物です!お好みで柚子胡椒の量は調整してください。お好きなきのこでお楽しみいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    214kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして一口大に切り、塩こしょう(下味用)をふる。

    TIPS

    鶏肉は皮を取り除いてください。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    しめじ、えのき、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて全体に馴染むまで炒め、塩こしょうをふり味をととのえる。

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