1食500kcalでも大満足！
ささみと新じゃがの韓国風ピリ辛スープ煮
【期間限定 無料公開中！】 ささみから出る旨みとキムチの風味でだしいらず♪250kcal以下でも食べ応え抜群のおかずです。新じゃがいもは皮付きのまま丸ごと使って旬の味をお楽しみください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
249kcal
炭水化物
27.8g
脂質
2.2g
たんぱく質
26.8g
糖質
25.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。
材料 【2人分】
手順
1
新じゃがいもはよく洗い、皮ごと縦十字に切る。水にさらして水気を切る。ニラは4〜5cm幅に切る。
2
ささみは斜めに包丁をあて、そぐように3〜4等分に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
鍋に新じゃがいも、☆を入れて混ぜ、中火で熱する。煮立ったらふたをして弱火で3〜4分煮る。ささみはかたまらないように離しながら加え、キムチを加えてさっと混ぜる。再び煮立ったらふたをし、ささみに火が通るまで弱火で2〜3分煮る。ごま油、ニラを加えてさっと混ぜる。
ポイント
アクが気になる場合は取り除きましょう。
