デリッシュキッチン

香ばしい!
ピリ辛手羽先

4.4

調理時間

15

費用目安

500前後

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辛さがやみつきに!ついついお酒が飲みたくなる!豆板醤の量を調整してお好みの辛さでお作りください♪

  • カロリー

    496kcal

  • 炭水化物

    20.8g

  • 脂質

    29.4g

  • たんぱく質

    26.7g

  • 糖質

    20.7g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 手羽先 8本(480g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1

手順

  1. 1

    ビニール袋に手羽先、片栗粉を入れて、よくふり全体にまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を並べて、焼き色がついたら裏返し、ふたをして10分程弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    2に☆を入れて手羽先にからめる。

    ポイント

    辛さが気になる方は、豆板醤の量をお好みで調整してください♪

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