お箸がすすむ♪
鶏ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
ボリューム満点おかず！ピリッと甘辛い味付けが食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
カロリー
354kcal
炭水化物
30.7g
脂質
15.2g
たんぱく質
20.9g
糖質
28.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは1cm角の棒状に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱する。いんげんはへたを少し切り落とし、斜め3等分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。唐辛子、じゃがいも、いんげんを加えて2〜3分程炒める。
4
☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。
レビュー
4.0
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- じゃがいもが200gしかなかったから 赤パプリカ1/2コとエリンギ１本をたしました 冷凍いんげんを使い、唐辛子はなかったので 黒こしょうをふり、美味しくいただきました 次回は唐辛子を入れて作りたいです
さ
わたしには味が濃すぎました…料理初心者
アスパラで代用。 じゃがいも1つ、アスパラ3本、調味料はレシピ分(2人分) 唐辛子ナシで作りましたが、大満足👍キコ
じゃがいもの下処理は面倒くさいですが、出来上がりを食べたら美味しいので、報われます。 タイトル通り白米が進みます！
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らすなす