お箸がすすむ♪
鶏ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
354kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点おかず！ピリッと甘辛い味付けが食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは1cm角の棒状に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱する。いんげんはへたを少し切り落とし、斜め3等分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。唐辛子、じゃがいも、いんげんを加えて2〜3分程炒める。
4
☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。
レビュー
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- わたしには味が濃すぎました…
料理初心者
アスパラで代用。 じゃがいも1つ、アスパラ3本、調味料はレシピ分(2人分) 唐辛子ナシで作りましたが、大満足👍ともちゃん
いんげんがなかったので玉ねぎをいれ、唐辛子は一味を使いました。ピリ辛であっさりした味が美味しくなりました。
さ