DELISH KITCHEN

たんぱく質26.5g♪

卵と豆腐のそぼろあんかけレンジ蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    341kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    11.2g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    26.5g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

卵と絹豆腐を使った茶碗蒸しのようなふわふわのレンジ蒸し♪鶏ひき肉と枝豆のそぼろあんをかけていただきます。ささっと簡単にできるのもうれしい一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 卵蒸し
  • 溶き卵 3個分
  • 絹豆腐 150g
  • 大さじ3
  • ひとつまみ
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • そぼろあん
  • 鶏ひき肉 120g
  • むき枝豆[冷凍] 30g
  • 150cc
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1