パパッと作れる！
白菜としめじのおかか炒め
調理時間
約15分
カロリー
66kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しめじとかつお節の旨味で箸が進む一品です♪簡単に作れる副菜レシピ、忙しい時の一品にどうぞ♪
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
ポイント
白菜の芯はそぐように切ると、火の通りがよくなります！
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、白菜の芯、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める。
3
白菜の葉を加えてさっと炒め、かつお節、しょうゆを加えて炒め合わせる。
レビュー
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- ちょっと薄味な感じでしたが、サラダみたいに気兼ねなく食べられて美味しかったです♪
ひとしごと
鰹節の味がしっかりして、美味しかったです。他の方のコメントのように、レシピどおりだと少し薄かったので、醤油のタイミングを、塩少々、めんつゆ大さじ１、醤油大さじ１、で我が家の好みの味になりました。キキ
美味しかったです✨梔子
いつもは野菜を残す兄が残さず食べました！ コメント欄を参考にして、醤油2、鰹節5g包装二袋で作りました。
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のん