浅漬けの素で簡単！
塩唐揚げ

Name: 浅漬けの素で簡単！ 塩唐揚げ
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300g); 浅漬けの素 大さじ3; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

(1件)

調理時間

約30分

費用目安

400円前後

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浅漬けの素を肉の下味に使った唐揚げ！一本で簡単に味が決まって仕上がりも柔らかでジューシーです！塩加減もちょうど良く、何より簡単に作れるのでぜひお試しください♪

木下志歩

帰りたくなるごはん作り

管理栄養士

カロリー
425kcal
炭水化物
12.2g
脂質
28.8g
たんぱく質
24.9g
糖質
12.2g
塩分
0.3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

鶏もも肉 1枚(300g)
浅漬けの素大さじ3
片栗粉適量
サラダ油適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ポリ袋に鶏肉、浅漬けの素を入れて袋の口を閉じ、冷蔵庫に15分ほど漬け込む。キッチンペーパーで水気をふきとる。片栗粉をまぶす。
ポイント
今回は浅漬けの素の塩分量8〜9％のものを使用しています。
3
鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで4〜5分揚げる。

レビュー

(1件)

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このレシピの作成者

木下志歩

帰りたくなるごはん作り

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。料理教室、学校給食の経験を経て、現在はDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。何気なく食べている毎日の料理で「おいしい♪」と幸せな気持ちになれるそんなレシピを皆さんにお届けします！