DELISH KITCHEN

フライパンでお手軽に♪

揚げないネギ塩からあげ

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    562kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    18.8g

  • 脂質

    39.5g

  • たんぱく質

    26.6g

  • 糖質

    17.6g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大さじ2の油で作る唐揚げをご紹介します。しっとり、ジューシーな唐揚げに、ネギ塩たれをかけました♪一度食べたら、やみつきになる味わいです!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 300g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★ねぎ塩たれ調味料
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込み、10分おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    ねぎは小口切りにする。別のボウルにねぎ、★を入れて混ぜる(ねぎ塩たれ)。

  3. 3

    1に薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の鶏肉を入れて弱めの中火で焼き、上下を返しながら表面がこんがりとしてくるまで7分程焼く。

  5. 5

    器に4を盛り、ねぎ塩たれをかける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • 美味しい 焼き油はもう少し少なくても良さそう
  • ジュリア

    揚げていないのがわからないぐらい美味しかったです🎶
  • тakuмasa✩。.Fam

    白ネギは変えて夕飯に作りました!舞茸も一緒に揚げました!とても美味しかったです(*^^*)
  • ぽちぽこかーぷ

    ねぎ塩ダレ、塩を少しだけおさえてレモンを足し、ねぎ塩レモンだれにしてさっぱりといただきました。

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